武蔵男山 （むさしおとこやま）

やや辛口。旨みあると言うがやや癖あり。
2000ml 748円。

今宵の地酒は、埼玉は小山本家酒造の「武蔵男山」です。
初呑みのお酒です。全国男酒シリーズの第４弾になります。
SAKE TIME では、初登場のお酒の様です。
それでは、いただきま～す。
ソフトな水飴のような甘さと、それに同調するような柔らかな酸味そして穏やかな辛味。
味わい全体が優しい絶妙なバランスの美味しいお酒です。
１升で１０００円以下というビックリの激安なお酒なので、それなりとなめていましたが、
なかなかの旨酒です。凄すぎる・・・。

２日目
少～し辛味が出てきましたが、すっきりの旨さはそのまま。
熱燗でも味わいは崩れず、冷でも熱燗でも美味しくいただけました。
食事を邪魔するクセがないので、食中酒に向いていると思います。