悠 （ゆう）

第16回全国日本酒フェア🍶

第16回全国日本酒フェア🍶

群馬県沼田市のお酒「悠 だいぶ普通じゃない普通酒 生原酒」
普通酒の価格で買える生原酒、普通じゃないですねー♪ガツンと濃厚な普通酒♪コスパ良すぎです♪

悠　純米　舞風　永井本家
精米60%　アルコール16%　群馬
やや穏やかな上立香で色味はほぼ無く、すっきりとしてフレッシュな口当たりに甘さがしっかり果実感ある味わいに柑橘を思わせる苦味や酸味。北関東らしさを感じる流行り系の甘旨酒かな、後口はすっきりとして柔らか。　#note83

【悠 純米吟醸 山田錦】

スムージーなテクスチャーが大好きな1本
華やかすぎず、蒸米様の香りが芯にあるのが好き
東洋美人、朝日栄、飛鸞とともに、こういう芳醇旨口系が好きみたい
十四代は

スペック
原料米：山田錦
精米歩合：50%
度数：16~17度
日本酒度：-3

株式会社永井本家（群馬県沼田市下発知町703）
Web：https://www.nagaihonke.co.jp/
創業

仕込み水：谷川連峰、武尊山水系
群馬の水は上毛三山（赤城山、榛名山、妙義山）を使用していることが多い

群馬県沼田市のお酒「悠 純米酒 生酒 舞風」
魅惑の香り…は感じ取れなかったけどシャープな酸味とお米の旨味は届いています♪舞風らしさをどこにフォーカスするのが正解なのか。個人的には「辛口生酒」な仕上がりが良いのかなぁと思ってます。

群馬県沼田市のお酒「悠 だいぶ普通酒じゃない普通酒 生原酒」
コスパ優等生な永井本家の普通酒の生原酒♪ちゃんと美味しい♪

群馬県沼田市のお酒「悠 純米 生酒 若水」
薫り控えめ、瑞々しい旨味からのスッキリ辛口感♪おつまみなんでも美味しくなりそ。美味い♪

群馬県沼田市のお酒「悠 ちょっと普通じゃない普通酒」
スッキリな口当たりから旨味たっぷりなお米感と酸味が普通酒とは思えないお味♪面白い！また飲みたいかも♪そしてコスパ良し♪

美山錦ということで、アタックは柔らかです。瓜系の香り。
無濾過の生原酒ということで期待しましたが、自分には合わないかな。10年前はこういうのが好きだった気がするが。時代か、歳か。
戦争反対。