男山 （おとこやま）

男山 純米大吟醸
精米歩合： 38%
アルコール度： 16度
北海道の清酒バーで味わった3種類の北海道特産の清酒の中で、男山が私の大好物です。香りが全体的に鮮明で、果実の香りがバランスよく感じられます。やや辛口ですが、アルコール感は控えめで心地よいです。

けっこう酸っぱい
軽くて飲みやすい

北海道土産

2025 0423
☆☆☆☆

男山

生酛 純米酒
精米歩合60%

男山酒造
北海道 旭川市

お鮨に合わせるために作られた貴重な
日本酒が男山から出てました
決してシャリを邪魔しない、
喉ごしがよくスッキリとした
味わいで食中酒にぴったり。
寿司はもちろん刺身など
色々なつまみと楽しめる1本です

男山　北の稲穂　特別本醸造
北海道出張の打ち上げで予備知識なくオーダー
アル添らしく濃厚な飲み口、冷でなく燗がよかったかな

男山　北の稲穂　純米しぼりたて生原酒　
北海道出張の打ち上げで予備知識なくオーダー
こちらは新酒とあってしっかり味かと思ったら
意外とすっきり飲めてしまうお酒でした
ほのかに香りがあり何にでもあうと思います

2023.9.23
備忘録（過去編）保存写真から転記
男山　特別純米ひやおろし秋酒

備忘録
男山　純米生酒

備忘録
男山　特別純米

男山
　ひやおろし　秋酒