Rz50 （Rz50）

50％精米のRz50シリーズ

日本酒初心者の感想です。
両関酒造のRz50 SweetEmotion
口に含んだ瞬間、完熟バナナのような甘味が広がり、飲み込むと舌にピリリとした辛味がし、あと味スッキリ。ガス感、酸味は無いです。美味い(*´∇｀*)
濃醇旨口ご馳走さまでした。

両関 Rz50 純米吟醸 Sweet Emotion
両関の50％磨きをそのまま表した分かりやすい名前。瓶火入れ一回を「ひとつ火」と表現しています。

Rz50は銘柄登録されていないので、両関としてアップしますねー。

栓を開けると甘い香りが広がります。

口に含んだ最初は甘い。イチゴかなー。イチゴの飴かなー。フルーツ食べないからわからないけど、フルーティーな甘さがあり、最後は舌を刺激する辛さがありキレていく。

甘いけどベタベタせずにすっきりしてるかな。ただこれも日本酒度が-6.1だけど、最初から最後までずっと甘い訳ではないので、日本酒度だけで判断はしない方が良さそうですね。

ふと思ったのは、

最初に辛くて最後に甘い。そんな逆の日本酒は存在するのか?

これ花邑じゃねーか！　　っていう前フリから。

Rz50　SweetEmotion　純米吟醸　秋田酒こまち100%使用
今年から精米歩合が55%から50%になったそうな。

これさ、前に飲んだ花邑に似てる。つーかこれ、穴るさん的に言うと

これ、花邑じゃねーか！？

です。日本酒度が-6.1だから甘ったるいと思ったけど、ピリッとアルコール感じるしキレもヨシ！

美味しいから一升瓶で買えば良かった。