天美 （てんび）

純米大吟醸

これはうまい！

甘旨フルーティー

天美 純米吟醸 生原酒　美味しい酒と聞いていたのでとても楽しみにしていました。赤武エアと飲み比べをしたのですが何となく似た印象を受けましたが、こちらの方が度数も高くしっかりしています。後半温くなると美味さが半減しましたね。

天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒
初天美です。
春酒らしく爽やかさと甘さがありました。
ガスも強く、はじけてます。
一口飲めば甘さがあり、空気を含めば苦味を感じる美味しかったです。
ごくごくいけます。

仙禽を飲んだ後に買ってみた。

仙禽とは後味も結構違った記憶はあるけど、覚えてない。
黒天、白天、桃天などがあるらしく、他も飲んでみたいけど
とりあえず1本飲みたからいいかなー。

天美 特別純米 生原酒　これは前回のインプレだが、ほぼ一緒。え、サボり？
「すごい勢いで人気が出たんじゃないかな、こちら。なんか意外とおとなしい?甘さ、旨さはあるけど、結構控えめかなぁ。食事には合い易いと思う。」

天美 純米大吟醸 生原酒

本日はこちら♪
2本購入してストックしておいた1本
香り味ともに天美らしく優等生
お値段に見合う美味しさ
ただ今回は前回に比べて辛みが強い気が
体調か食事のせいかもしれませんが…

生酒、旨いですね～。ほんと優等生だと思います。甘旨生酒の見本のような、でしゃばり過ぎない酒でした。
個人的には火入れのほうが少しさっぱりして好きかな。

純米吟醸 うすにごり 生原酒。

天美 純吟うすにごり

香りは甘味と酸味が相まった感じ
含むとぷちぷちフレッシュ
ドライな甘味がふわぁーっと
滓の旨味は軽ーく
そのあと苦酸味でスーっと抜ける

軽過ぎず重過ぎずの良きバランス
あー相変わらずサラサラ飲めちゃうお酒
気付けば空になっめるお酒っすね(*´∀｀*)

天美さんすごい勢いですね
居酒屋で山口県なんて行きたくないって泣いてたとは思えないぐらい

こちらの桃天は美味しかったので追加購入しましたが、同じの2本買うと味分かってるからどーしても冷蔵庫に眠りがち
昔ワインはダース買いしたことあるけど、同時に同じの買うのやめよう(´・ω・｀)


今夜のアテは自家製スナックえんどう
茹でてマヨネーズを添えるだけで良きアテです♪
そして〆はシェルパさんからオススメ頂いたザバーンの袋麺
健康的なアテからの背脂たっぷりラーメン
なんだろこの背徳感w
余計おいしく感じます(*´∀｀*)