山口 / 長州酒造
4.25
レビュー数: 1677
天美 純米吟醸 生原酒
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
2022年9月17日
2021/6/10 備忘録 天美
2022年9月11日
天美 純米大吟醸 赤磐雄町 3.9 スッキリ甘苦酸。雄町の甘旨はあまり感じず、愛山チックな旨苦感なお酒です。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年9月8日
軽い、微炭酸、飲みやすい。 日が経つごとにどんどん美味しく。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2022年9月7日
天美 特別純米 まさに獺祭(私は獺祭肯定派)のような王道で、綺麗なお酒、すっきりしているがやや強めの甘み、それでいて膨らむ余韻。素晴らしいお酒。
2022年9月5日
天美 播州愛山 大吟醸 サケラバにて 愛山シリーズの一本 今勢いがあるだけあって めちゃくちゃ好みの飲み口でした
天美 純米吟醸 媺発泡。程よく甘く程よくすっきり。ついつい飲みすぎてしまう。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年9月4日
第13回雄町サミット懇親会🍶
2022年9月1日
【銘柄】 天美 廣島千本錦 純米大吟醸 【価格】 3000円くらい 【特徴】 開戦直後は穏やかな香りも、しばらく経つと華やかに。 口当たりは比較的まろやか。 米違いの天美の中では比較的酸味と苦味が際立つ印象。とはいえ純米大吟醸らしいキレイな味で、開栓後は甘味と香りが日に日に増していくので飲み飽きない1本でした。
原料米 千本錦
2022年8月31日
【銘柄】 天美 播州愛山 純米大吟醸 【価格】 3000円くらい 【特徴】 香りは華やかで、口当たりは比較的まろやか。 口に含むと甘味と旨味が広がる印象。 開栓から少したつと薫りや旨味が更に広がる。 ガス感なのか酸味なのか、チリチリ感が開戦後もしばらく続くのは特徴的に感じました。
原料米 愛山