総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ93 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

ゆきまる/居酒屋店員
4.0

【寒菊 pray for Noto あらせめ無濾過生原酒】
透き通った甘い香り。りんご？
口当たりから濃い！ミネラル感と旨み、りんごの様なフレッシュな甘さ。少し糖蜜感もある？
裏で支えるジューシーな酸味がうまい！
飲み込むと消える上品さ。

2024年2月28日
ゆきまる/居酒屋店員
3.5

【寒菊 Red Diamond 純米大吟醸無濾過生原酒愛山50】
透き通る様で芳醇な甘いりんごの香り。
軽やかさとジューシーさを兼ね備えた味わい。
クリアなミネラル感とフレッシュジューシーでエレガントなりんご系の甘味と酸味。程よいお米の旨みも感じる。
甘さは甘すぎない！
飲み込むと微かに甘苦さを残しながらゆっくり消えていく。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年2月28日
田川の鯉
4.3

愛山の甘みと旨味が満載で旨い。やっぱり美味しいよね、寒菊は。

2024年2月25日
agate
3.5

寒菊　Red Diamond

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月24日
うどんのまち
5.0

～RED DIAMOND～

年一の楽しみ。
今回も期待を裏切らないできとなっています！
愛山特有の香り。

含みから、喉越しまで全てが整っている、最高の1杯！
更に、コストパフォーマンスも◎

そりゃ、一升瓶と四合瓶2本買いますよね(笑)

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月23日
nao
5.0

寒菊純大愛山50 Red Diamond税込2090円

口当たりピリシュワ微発泡
乳酸で少しシルキーな舌触り
甘酸フルーティで愛山らしいキュートな甘味
口に含んだ瞬間ウマーってなるけどくどくない甘味でウマー

今日買って即開栓
最近は寒菊よりocean99ばかり買ってましたがコレは外せませんね

今日のアテはサラダ
実家で採れたレタスとサニーレタスとブロッコリー、あとは水菜とプチトマトとキュウリに燻製ベーコン
大盛サラダをアテに飲むお酒は至福なひと時

今日は嫁がテレビで関ジャム見てる
ハイスタ特集？ほえー珍しいねって健さんいるじゃーん‼︎
NOFXが出てきたー‼︎で私は終始ニヤニヤ
青春時代が戻ってきた感覚で酒が進みました(当時は洋楽パンク大好き)

2024年2月19日
G漢
4.3

備忘錄

特定名称純米大吟醸

原料米総の舞

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年2月18日
G漢
4.5

備忘錄

特定名称純米大吟醸

原料米剣愛山

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年2月18日
TT
4.5

寒菊の羽州誉 HORIZEN。
酒造好適米の品種のひとつ、「羽州誉(うしゅうほまれ)」は、十四代の高木酒造14代高木辰五郎氏が育成した超希少な酒米。寒菊銘醸の念願が叶い、2022年より醸造とのこと。
寒菊らしく華やかでフルーティでジューシー。
年始にふさわしい一本です。

特定名称純米大吟醸

原料米羽州誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2024年2月12日
えなちゃん
4.5

寒菊羽州誉50 -Horizon- 純米大吟醸無濾過生原酒

飲みたかった寒菊にようやく出会えました。
とは言っても居酒屋でですが…。
なんだこれ！めっちゃ旨いんですけど！
近くに取扱店ないからなぁ…。

特定名称純米大吟醸

原料米羽州誉

酒の種類無濾過生原酒

2024年2月8日