環起(かんき) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

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環起 (かんき)

環起のクチコミ・評価

puipui
4.5

出張先に持ち込んだ1本。
実家近くの酒屋に寄った際に勧められて手に取った1本。

グラスに注ぐと甘く華やかな香り。
頂くと少し軽めの口当たり。甘味たっぷりの味わい。
後口にかけて甘味が濃厚に。
辛味や苦味は感じず。
東洋美人らしい甘く華やかな味わいでした。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年7月13日
いの10
4.5

隣町の田布施町にある福本自然農園で栽培された山田錦100%の純米大吟醸。
東洋美人と同じ蔵元という事で期待して飲んだが、期待通りの美味しさだった。
やや甘味があって、大吟醸らしくスッキリして、柔らかみも感じる飲みやすいお酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年6月2日
べっぷさん
4.5

女神のように優しく清らか…
コクと深みの甘さとバランスが絶妙✨
東洋美人とは別次元の完成度
山田錦40%磨き酵母が違うのかな…

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月10日
somewordstoday
3.5

純米大吟醸環起
2013年の山口・島根豪雨災害からの復興を期に生まれた「環起」は、周南地区のお隣、熊毛郡田布施町で栽培された山田錦を使用して、「東洋美人」の澄川酒造場さんが醸すお酒です。
フルーティーでスッキリとした甘旨、水のようにクリアでいくらでも飲めちゃいます。まだまだ暑さ残る今の時期にもピッタリです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年8月17日

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環起の酒蔵情報

名称	澄川酒造場
銘柄	東洋美人環起女神の詩
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	山口県萩市中小川６１１
地図

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