花陽浴 （はなあび）

花陽浴 八反錦 おりがらみ
純米吟醸 無濾過生原酒
八反錦 100%使用
精米歩合 55%
アルコール分 16度
製造者 南陽醸造株式会社
埼玉県羽生市大字上新郷5951
製造年月 2023.12
先日 京都市の特約店さんを訪問して購入。
今季 第４弾 頂きます👍️
相変わらず口当たりは南国トロピカルな香り
甘味から辛味に変わるバランスが良く
丁寧に袋搾りから出来上がるなめらかさも花陽浴の特徴ですね😅
食前に1～2盃が美味しく感じます💦

花陽浴 美山錦
純米大吟醸 無濾過生原酒
原材料 美山錦100%使用
精米歩合 48%
アルコール分 16度
製造者 南陽醸造株式会社
埼玉県羽生市大字上新郷5951
製造年月 2023.11
先月 多摩市 聖地巡礼してタイミングよく購入できました👍️
今季第３弾頂きます。
口に含むといつもの南国系トロピカルな香りが広がり甘旨みが徐々に苦辛味に変わります💦
硬さは思うほどないですが苦味のインパクトがいつもよりきつく😆感じました💦

2日目
華やかさが増しました👍️苦味の強さは自分的には😅まだ気になります💦

3日目
苦味は気にならなくなり😋甘旨み広がり🍍
自分好みの花陽浴になりました👍️

花陽浴純米大吟醸美山錦うすにごり限定醸造生酒
確かにトロッとしたはちみつの甘さに
キリッとした苦味
複雑だなぁ花陽浴

備忘録(2023年12月)　花陽浴　純米吟醸(八反錦)無濾過生原酒　おりからみ

【評価】
　冷酒　　　：4.5
　ひや(常温)：－
　燗　　　　：－

購入日に開栓するのは、殆ど記憶にないのでお初かも…
香りはパイナップル🍍ですが、甘味は殆ど感じられず苦みが強いかなぁ…
明日以降の味変に期待しよう

開栓2日目、苦味が抑えられてバランスが良くなってきた🤩

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：八反錦(100%)
精米歩合：55%
アルコール分：16度

花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒
越後五百万石100。精米歩合48。

ねっとりしっとりの酸味強めの辛口でした。
久しぶりに飲んだので、｢あ〜、酸強めだったよね〜｣と
呟いてしまいました(*^^*)

花陽浴純米吟醸無濾過生原酒
20231202

花陽浴 美山錦
純米吟醸 無濾過生原酒
美山錦 100%使用
精米歩合 55%
アルコール分 16度
製造者 南陽醸造株式会社
埼玉県羽生市大字上新郷5951
製造年月 2023.11
先日 岡崎市 荒川酒店さんを訪問して購入。
今季 第２弾 美山錦 純米吟醸 頂きます😋
開栓すると南国🌴を思わせる
甘い🍍パイナップル🍍の味わい～舌先にトロ～味～微チリ～やや苦辛味でフィニッシュ👍️
食前に1～２杯飲めば十分満足💯します。

花陽浴　美山錦　おりがらみ

美味い。新酒　フレッシュな飲み口、花陽浴らしい味わい。

ご近所さん家にお邪魔して飲み会。楽し過ぎて記憶を無くす、、、、反省。

今年も旨い

池袋、和み屋さんにて。

香りは少ない。
口にするとフルーティーな香りと、キリッとした味わい（辛味？）を感じる。
でもその後に甘さが広がる。
美味しいです。おすすめです。
でも、コスパ的なものが頭をよぎってしまって4.4にしちゃった。