茨城 / 井坂酒造店
3.22
レビュー数: 23
日乃出鶴 本醸造 生オリ絡み。 オリが結構多いので、口当たりはマイルド。 口に含むと甘味・旨味がきたかと思えば、強めのアルコールの辛苦が上手く包むような感じ。 余韻はピリピリとアル苦が少しある。 チビチビ飲むのに良いお酒でした。 寒い時期は燗しても良さそう。
特定名称 本醸造
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2021年4月30日
茨城県常陸太田市里美にある酒造。里美の直売所で購入。HPを見てみると、全然流通されてない、限られた場所で買える日本酒だった。 非常にスッキリ。70%の純米酒だけど、それ以上の飲み口なかんじ。とっても気に入りました~。
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年4月15日
2021年1月6日