織星 （おりほし）

織星 純米吟醸

もっちり和菓子のような甘さと、少しシャープ酸のある吟醸香。

口当たりもシャープ、香りが広がり、酸とムチっとした甘旨味。
少し辛口感のある後味で、クラシカル、スタンダードといった感じのお酒。
個人的には結構好きではある。
キャンプ(BBQ) の帰りに川越で購入。

第19回 埼玉酒蔵 大試飲会 第2部 さいたまスーパーアリーナ🍶

第19回 埼玉酒蔵 大試飲会 第2部 さいたまスーパーアリーナ🍶

第19回 埼玉酒蔵 大試飲会 第2部 さいたまスーパーアリーナ🍶

ちょっと時間がある時に少々！
織星　特別純米酒
お米の旨味が強いですね〜
織星は初めてでしたけど、
へぇ〜なかなか渋い味だねぇ😝

日本の酒情報館🍶

小江戸蔵里🍶昭和蔵🍶

気がついたらさらさらとあっという間にほとんど飲んでいた。すっきりと爽やかにクセのないストレートなお酒でした。

織星　特別純米　丸山酒造　埼玉
精米60%　アルコール15%
穏やかな上立香で薄っすらと色味あり、グレープの様な果実感がしっかりあり強めの苦味、繊細な味わいでは無いけど、どっしりとした味わいで程よく芳醇。甘さののこる後口　#note74　#埼玉のお酒呑み比べ19　#レビュー少なめ

織星　特別純米酒

今年のNHK大河ドラマの主人公 は渋沢栄一。今年はほぼ見てます。オリンピックでお休みしてましたが、やっと再開。その渋沢栄一の出身地である深谷の酒です。レビュー少ないけど、どんな酒でしょうか？
アルコール分　15～16度
精米歩合　60％
四合瓶1,380円税込

冷たいやつ。柔かな甘味から微妙な旨味と微妙なアル感の辛味。ボディ軽めのスッキリ系。
お燗は辛味が少し強めに。

初日、2日目であまり変化なし。淡麗だけど微妙なクセがある微妙な酒。