こまつがわさん(2021年8月19日)の日本酒「織星」レビュー

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織星

「織星」のレビュー(こまつがわさん)

埼玉県 / 丸山酒造 / 織星

3.04

レビュー数:7

  • 2021

    8/19

    こまつがわ こまつがわ さん

    満足度

    織星 特別純米酒

    今年のNHK大河ドラマの主人公 は渋沢栄一。今年はほぼ見てます。オリンピックでお休みしてましたが、やっと再開。その渋沢栄一の出身地である深谷の酒です。レビュー少ないけど、どんな酒でしょうか?
    アルコール分 15~16度
    精米歩合 60%
    四合瓶1,380円税込

    冷たいやつ。柔かな甘味から微妙な旨味と微妙なアル感の辛味。ボディ軽めのスッキリ系。
    お燗は辛味が少し強めに。

    初日、2日目であまり変化なし。淡麗だけど微妙なクセがある微妙な酒。

    特定名称 特別純米

    原料米 彩のかがやき

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    織星のレビュー by_こまつがわ

    織星 (埼玉 / 丸山酒造)

  • スペースエース
    スペースエース 2021年8月20日 05:21:46

    こまつがわ様(^o^)v先ずネーミングが良いっすよね♪軽くて旨味あるなんて結構ハマりそうな味わいですけどね♪

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年8月20日 06:21:22

    同じ埼玉でコレ、知らないっす!
    勉強になります❣️

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年8月20日 16:44:51

    文字にするとなかなか難しい微妙な酒ってありますよね(笑)
    これは逆に謎過ぎて気になりますね♪

  • こまつがわ
    こまつがわ 2021年8月20日 20:40:27

    エースさん ちょっと旨味がパワー不足の感じでした。そこが微妙なところ(^_^;)

  • こまつがわ
    こまつがわ 2021年8月20日 20:42:55

    のうてんきものさん 私も埼玉の酒をあまり知らないので、もっと勉強必要です(*´∀`)

  • こまつがわ
    こまつがわ 2021年8月20日 20:45:01

    シェルパさん 蔵元HPによると、
    かつてこの地域は織物産業や養蚕業が発展していました。その織物の「織」と星がきれいに見える所でもあり「織星」と命名しました。
    だそうです(^o^)

  • 福丸
    福丸 2021年8月20日 21:42:20

    ふるさとではないんですか?
    最近ふるさとストップ中なんで気になる~(笑)。

  • こまつがわ
    こまつがわ 2021年8月21日 06:13:17

    福丸さん ふるさとはお休み中です(^ ^)
    一応、次の候補は考えてますよ(^o^)

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