青森 / 三浦酒造店
4.05
レビュー数: 1255
豊盃 純米吟醸 直汲み生原酒 なかなか店頭で見つけられなかったけど、ついに入手! いいねー、チリっとした感じ。次々口に運びたくなる。程よい苦味。毎年リピートして飲みたい酒。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年10月30日
旨味たっぷりジューシーからスッキリ感✨ 夏を感じる旨さ! もうすぐ冬だけど… ふくはら酒店 より
原料米 豊盃米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年10月22日
ついに開けちゃった、スペシャルな豊盃!これ、蔵元やないと買えんヤツですよ~。この上口蓋に残る、お米の風味たっぷりな旨味が、とても豊盃らしくて大好きです!また弘前に行きたくなってくる。ちなみにラベルはスポンジみたいな手触りです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年10月16日
アニス、イチゴ、熟したバナナ。ほうはいさんのひやおろし。
2023年10月5日
豊盃
2023年10月1日
これはまた面白いお酒ですね。 仕込み水の良さを知るにはもってこいですね。 長野市の酒店で購入
豊盃 純米吟醸 華想い 使用米:華想い 精米歩合:55% 口に含んだ時の香りが良い感じ。 重さを感じず、すいすいと飲めてしまう。
原料米 華想い
2023年8月27日
備忘録。昨年8月。 協会酵母6号の貴重なもの。 酵母は大切。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年8月14日
豊盃 純米吟醸 三浦酒造店 青森県弘前市 フルーティーで甘く、爽やかな酸を感じる香り。 甘旨味がシッカリと出ているが、酸が旨みをビシッと押し留めてサッパリとした味わい。 香りに旨味、後味とバランスが良い。
原料米 豊盃
2023年7月23日
豊盃 純米吟醸 酒屋の飲み比べセットより 今日は青森のお酒です 飲むの初めてかな? コクのある口当たり こうやって色々飲めるのは 嬉しいな〜
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年7月22日