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2024
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後半記憶が無い さん
満足度 3.9
豊盃 純米吟醸 生酒
とても華やかフルーツでいうと梨のよう。フローラルっぽさもある。
口に含むとふくよかな口当たり、甘さはそこまで強くなく旨味をしっかり感じられる味わい。
単なる華やかなお酒と違い、旨味含めて味わい深い。
２日目、生酒とわからないくらいすっきりした味わい。
お燗も旨渋でキレよい感じ。これってお米は豊盃なのでしょうか？調べてもわからなかった。
例えていうなら締まりのあるお酒という表現が浮かんできました。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
豊盃 （青森 / 三浦酒造店）
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