千利休 （せんのりきゅう）

千利休　堺の御酒　純米酒

大阪府下政令指定都市の堺市唯一の酒蔵のお酒

少し辛めのお酒で、のど越しも強く、くせのあるお酒のように思いました。
酸味が高めかな？

スペック
精米歩合：70
度数：15~16

利休蔵(大阪府堺市堺区)

【実は大阪出身ですねん(´･ε･｀)】
千利休発見したでー(ﾟ∀ﾟ)
いきなりのランク外♪
危険物やから小瓶は嬉しいなぁ！

堺といえば千利休？
お茶か？
お茶の人はそんなに知らん。
というかお酒も全然知らん。

実は堺東に３年勤務してたことあるんやけど、「堺といえば」ってあんま思い浮かばんねんなぁ…
大仙古墳？
ビッグバン？
鉄砲？
ザビエル公園？
南海グリル？
かん袋？
堺銀座？

堺って謎。
やたらとだだっ広いのに。
（堺にゆかりのある人すんまへん）

数少ない過去レビュの中にソメさんとカーリーがおるやん！！
やるなぁ(º ﾛ º )?!

ってこれ以上、堺で広げられん。
ギブ！！
ちなみに堺東にはDDSがあるんやで～
✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

割かしビビってる。
なんつっても未知との遭遇やから…
最近はだいたいイけるようになってきたからだいじょぶか…

呪術開栓！！

あっ全然大丈夫ε-(´∀｀；)
普通の香り。
というかただのアルコール臭？？

含むと特に特徴のないアルコール。
まあ好きでもないし嫌いでもない。
辛口といえば辛口なん？
温度が上がると甘みが増してくるけど謎のザラザラ感も増してきたやん…
次またお茶の人買うかっつったら買わんねぇ。

チンすんで！チ━━━━ン！
ジリジリとくるやん。
甘さと酸味とアルコールが完全に分離してるがな。
まあ好きでもないし嫌いでもない。
けど次またお茶の人…

は、ないわぁ( * ´▿` * )

こういうの呑むと普段呑んでるんがいかに特徴あって旨いかが分かるわ。
コレ呑むんやったらワンカップ大関何本か呑むわな～

やっぱ日本酒ってバランスが大事やん！

★3.7の残念ながら久しぶりの★3.5やで(T^T)

ちなみに先程の答えはデリシャスダイニングサカイ！！
そのまんまやんけーψ(｀∇´)ψ

③はやっぱアレかな？

#実は大阪出身ですねん(´･ε･｀)②
#キャップのマーク何やねん

千利休 特別純米酒
堺に立ち寄った際に蔵元さんで購入しました。室町時代から関西有数の酒処だった堺、江戸期をピークに衰退し、昭和で一度は途絶えた堺の酒造りを堺泉酒造さんが近年復活させたそうです。銘は同じく堺生まれの『千利休』！
穏やかなブドウの香り、温度が上がると少し穀物っぽさも感じる含み香。甘めのタッチながら少しピリッ、後口は強めの酸味でスッキリ！派手さはありませんが、食事に合わせやすい万能食中酒ですね～。

堺の御酒 利休蔵 純米酒
辛口でコクがある。コメの味もしっかりしてる。
冷やで飲むより燗つけて飲むほうが個人的には好き。
スッキリ飲めます。
熱燗だと辛さがキツイので、ぬる燗がおススメ。
お好み焼きとかと一緒に飲んでみたいな。

SAKAI Nouveau 2018 純米吟醸生原酒 山田錦

北花田の無印良品にて購入。
千利休の堺泉酒造の新酒。
飲み口はフレッシュ！
後に甘さ長く残る。

特別純米 生酒

大阪、堺の蔵
美味しかった

大阪は堺のお酒。紹興酒のような味わい。濃い料理には合いそう。