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2019
11/26
somewordstoday さん
満足度 3.5
千利休 特別純米酒
堺に立ち寄った際に蔵元さんで購入しました。室町時代から関西有数の酒処だった堺、江戸期をピークに衰退し、昭和で一度は途絶えた堺の酒造りを堺泉酒造さんが近年復活させたそうです。銘は同じく堺生まれの『千利休』！
穏やかなブドウの香り、温度が上がると少し穀物っぽさも感じる含み香。甘めのタッチながら少しピリッ、後口は強めの酸味でスッキリ！派手さはありませんが、食事に合わせやすい万能食中酒ですね～。特定名称 特別純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
千利休 （大阪 / 有限会社利休蔵）
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