極雫 （きわみしずく）

東力士　極雫　本醸造　辛口　生酒　全量袋吊り
お米はあさひの夢を使っています。
これは繁桝の後に飲んだけど、
これも薄くて軽い印象です。
本醸造でコクのある旨味だけど、
全体的に落ち着いた味わいです。

東力士　純米酒　First Drop 袋吊り。
にごりのシュワ感と甘味、ベースはしっかり辛口。
袋吊りの特徴って滑らかさとか雑味のなさだけど、そこまで差はなく感じますよね。

東力士　純米大吟醸極雫　山田錦　限定斗瓶おりがらみ

昨日飲んだお酒のレビュー。
吉川さんから七水と一緒にポチしたお酒です。シリアルナンバー64。

わかりやすい甘旨おりがらみです。３年前くらいの七水に似てて、相当好みです。
ちょっとだけ炭酸水で割ったら薄くてつまらなくなりましたが、３対２くらいで思い切って割ったら激ウマでした！

#仕事ヤバ過ぎて精神不安定

時間があるので溜まっている角打ちレビュー！

東力士　極雫　辛口　壱火入　全量袋吊り
お米はあさひの夢を使っています。
本醸造スペックのようですが、
ちょっと薄かったですね😢
もう少しコクとかあればね😐

東力士　純米吟醸極雫　夢ささら

吉川さんから３本購入した内の１本です。
おりがらみで少しシュワシュワしてます。
アルコール16度というなりに適度な飲み応えはありつつ、コク甘要素やガスがあってかなり飲みやすい！炭酸水割りも、いつもより炭酸水少なめでいい感じ。

極雫はハズレないなぁ

東力士 純米酒 極雫 FIRST DROP 今シーズン最初の雫絞り 新種しぼりたて生原酒。覇通福らーめんにて冷酒で頂く。上品な吟醸香、くちに含むと生らしいピリリとしたワサビ感が最初から味を〆、次にくる旨味と酸味をコントロールしている。シルクのような口当たり。最後はアルコールがそれと感じさせず、きゅっと占める。これ本当に好き。

今年も買いましたFirst drop
フレッシュで果実感溢れる味。甘みは強すぎず酸味も程よい。
完熟の果実のような香りもすごく良い。

東力士　純米吟醸　極雫　澄艶　山田錦
パイナップルの様な味がします。
また、キレのある酸味が入って来ますね。
もちろんガスも入っていて、
シュワっと頂けるけど、何かが物足りない😔

東力士　純米　極雫　First Drop
新酒しぼりたてうすにごり生原酒
これは間違いないヤツでしょう！

飲んでみるとやっぱりぃ〜😙
シュワとした、しぼりたてのフレッシュ感と
ピリピリと舌を刺激する味はうんまい証！
それでも度数17度だから、意外としっかりですよ😉

今年もうま〜い。
ぴちぴちほど甘スッキリ。