武甲正宗 （ぶこうまさむね）

武甲正宗 しぼりたて

生酒の甘みをしっかり効かせつつ、
その後案外さらっと辛口なのが、好もしいです。
後口に力強さも感じ、これが秩父のパワー…などと思い。

10年ほど前に全く同じ場所で、
武甲正宗を飲んでいるのですが、
より好印象でした。

引き続き、西武秩父駅併設の祭りの湯さんにて。
日本酒の酒販が素晴らしく、
酒を飲むなら遠出をするより、秩父かもしれんと。

武甲正宗 特別純米酒　無濾過原酒

秩父の民宿で武甲を飲んだ翌日に蔵元で直接買ってきました。運転があるので試飲はもちろんできず…
建物に歴史があり素敵でした。
一合ぐい呑みも買えて満足🐷

伝統的な日本酒の香り、米の旨さが酸味と辛さと甘さと共にグッときてパワフルな男の酒と言う感じです。無骨にこのデカいぐい呑みで飲むと余計に美味しく感じました。

まっすぐに美味しい

埼玉県秩父市のお酒「武甲正宗 特別純米 寒造り 限定 無濾過 生原酒 のんべえ」濃厚な旨味がたっぷりガツンと口中に広がりつつ抜けの切れ味が心地良い生原酒♪こちらも美味しい♪

埼玉県秩父市のお酒「武甲正宗 花ちちぶ 純米 生酒」
ラベルや花ちちぶのネーミングからは軽くイメージを裏切るお米の旨味と辛口な飲口が硬派なお酒♪軽快かつ華やかに抜ける後味も美味しいです♪

埼玉の地酒を楽しむ会2024🍶天空のジパング☁️埼玉の若手蔵元が大宮に集結！

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【武甲正宗 本醸造】
ほのかに林檎、甘い香り。
なめらかで乳製感、穀物感ある甘うま。
でもアルコール感も健在。
しっかり目で派手じゃない米の甘味と旨みの味だけど飲み込むと爽やかにキレる。

【武甲正宗 本醸造 樽酒】
強めの樽香。舌触りが少しざらつく？
飲み込むと樽香が口の中に広がって消える。
とろみがあって濃醇甘甘口。

甘甘旨ちょい苦な味わいで原酒ならではのドッシリとした味わい

アル添のためか後口キレよく、ついつい杯が進む

フルーティな味わいでもなく、昔ながらの味わいでもなく、その間の米の旨味を感じられる酒質といったところでしょうか

令和5年秋、最寄りのスーパーさんにて購入