百磐(ひゃくばん) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

百磐のクチコミ・評価

shirota
3.5

百盤純米酒おりがらみ
他のレビューやサイトを見ると無濾過生原酒は冬出しの物らしい…がこれは9月出荷となっている。
熟成感があり、単体で楽しめるお酒になっている。

特定名称純米

原料米ぎんおとめ

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年9月28日
range
3.5

百磐純米無濾過生原酒 R2BY
岩手県は宮城との県境にある花泉というエリアにある
磐乃井酒造の特約店向けの銘柄です。
この銘柄は使用している米の種類とかでラベルの色が
分かれていて、これが一番お得な価格の純米酒でたまに
買って飲んでいます。
ここの銘柄は開けてから2〜3日置いた方が酸が
落ち着いて良い感じになっている事が多いです。
普段の赤の生酒は少し置けば基本優しい感じの
お酒になるんですが、これは新酒だからか分かり
ませんが数日置いても酸の主張がかなり強い感じ
がします。それ以外は飲み口も後味も綺麗なお酒です。

特定名称純米

原料米ぎんおとめ

酒の種類無濾過生酒

2020年12月17日
たけ
3.5

百磐の純米無濾過生原酒です。
お米はぎんおとめ、
酵母は県独自で開発したゆうこの想い。
味わいはなかなかの苦味を感じるタイプですが、
しっかりとしたコクがあるので気になりません。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年7月10日
kenkoudai3000
3.5

百磐
フワッとした甘さが口の中に広がる。
長く甘さを楽しめる。

720で1500円くらい。

特定名称純米吟醸

原料米吟ぎんが

酒の種類生酒

2019年10月15日
★モスキート★
4.0

百磐純米吟醸おりがらみ生原酒
冷や酒で
香りはメロンのようなスッキリした印象
口当たりは柔らかいが、濃厚
甘すぎず、にがすぎず、酸っぱすぎない、バランスがとても良い。
濃厚な食事との相性、バッチリです！
たつみ清酒堂本店にて、四合瓶税込価格1,674円で購入

特定名称純米吟醸

原料米吟ぎんが

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年3月11日
Takashi Rikukawa
3.5

純米吟醸おりがらみ
フルーティーながら、結構ドライ。
好みのど真ん中ではないものの、
あっさり系の和食に合うでしょう。

2019年2月28日
★モスキート★
3.5

百磐純米吟醸生酒
暑い夏によく冷えた冷酒
柔らかく、口当たりよくスイスイと染み込む
比較的味が濃いが、飲みやすく、シミジミと吸い込まれていく。
くどさがなく、味わいがやや濃いめで食事との相性はよろしい。
また飲みたくなるお酒です。
たつみ清酒堂にて四合瓶税込価格1,566円で購入

特定名称純米吟醸

原料米吟ぎんが

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年7月30日
★モスキート★
3.5

百磐・磐純米生原酒責めブレンド
一年ほど前からお付き合いさせていただいている酒屋にチョット前から置いてあり、気になっていた百磐と磐。
岩手県は一関市にある、磐乃井酒造が醸すお酒で、今回はその責め部分をブレンドした酒を購入
まずは冷酒で
百磐、磐のそれぞれの味は今後試すとして、この責めブレンド香りはサイダー系の香りがします。
味わいは甘くドッシリしておりますが、フレッシュ搾りたての米の香りですぐさまキレのあるピリッとした味わいで流れていき、喉元がほんわり熱く感じます。
アルコール度数18度からくるドライ感も、違った意味で、暑い夜の一杯に会う印象です。
香りや味わいが濃いということはないのですが、刺激的で飲み飽きないお酒です。
それにコストパフォーマンスもあると思います。
S市内T酒店にて、一升瓶税込価格2,376円で購入

特定名称純米

原料米ぎんおとめひとめぼれ

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年7月3日