大観(たいかん) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

大観のクチコミ・評価

ゆうしん
3.5

大歓純米吟醸生酒ひたち錦。
茨城県ひたちなか市に立ち寄った際、ホテルのレストランで。
開栓後何日目の物だろうか。香り、酸味、甘味、旨味ともに全てバランス良くまろやかな味わいでした。
うーん、ただそんなに特徴が無かったんですよね。
普通に食中酒として美味しく頂きました。

2018年5月6日
takashi.mazuru
4.5

大観純米吟醸雄町 14号酵母生酒。
まさかの即リピ。近所の地酒屋さんにラス1が残ってたから。。旨いんだもの。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月4日
takashi.mazuru
4.5

大観純米吟醸雄町 14号酵母生酒。
近所の地酒屋さんで勧められて購入。駅ビルの試飲会で大人気であっという間に完売してしまったらしい。
これ、素晴らしい！いつにも増して旨味が濃く、フレッシュでパイナップルのような香りに生酒らしい微発泡。
恐らくこの時期だけなので、これは見つけたら是非買って欲しいです。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年4月30日
ruby
4.0

最近好んで飲んでいる大観。オレンジラベルの純吟雄町。酸味が上手く乗っていて美味しい。甘いというより、旨味たっぷりで、飲み続けたい感がいっぱい。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年4月22日
スズ生酛
3.5

純米吟醸無濾過生原酒ひたち錦

口に入れた瞬間に、マスカットが目いっぱい拡がります
(ﾉﾟοﾟ)ﾉｵｵｫｫｫｰ
生酒特有のプチプチ感？シュワシュワ感？がまたいい感じ
温度が上がってくると、まったりした感じになってますね。
ε-(´∀｀*)ホッ

2018年4月18日
X japanese sake
3.5

最初は、ちょっと濃い感じですが、
日が経つと丁度よくなってきました。

特定名称純米吟醸

原料米ひたち錦

2018年4月13日
takashi.mazuru
4.5

大観の純吟生酒。ピンクラベル。相変わらず旨いなー。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月25日
ホット味噌汁
2.5

大観雄町純米吟醸生酒
やや苦、微炭酸、重め、濃いめ。美味い！という感じではないが、なんか渋ーい味わい。香りはフルーツ系なので若干のギャップ有り。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年3月18日
ruby
4.0

大観ピンクラベル。軽やかな香り、まろやかな感触、酸がゆっくり押し寄せてくる。多少苦味とシュワピリ感がでてきた。余韻は長い。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月5日
ruby
4.5

しぼりたて、微発泡。フレッシュでフルーティ感が溢れて、酸もしっかり効いています。これは当たりでした。

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年2月11日