茨城 / 明利酒類
3.46
レビュー数: 65
水府自慢 純大 原酒 H29byです。 初銘柄です。 いつもの購入する路線とちょっと 異なり香りがいい感じですごーく 立ってます。 飲んでみると少し粉っぽい感じで やや甘口ですかね。 数日後は、少し苦みが強くなってました。 開けたて呑みきりがいいかも。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年8月14日
酒屋さんの若旦那さんに好みを伝えたら紹介して頂きました。 期待通りの旨さです。酸味と甘み、苦味のバランスがとても良く呑み疲れしないのでたくさん飲んでしまいます
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年6月11日
スッキリしていました(ᵕᴗᵕ)⁾⁾
2018年6月1日
水府自慢 10号 純米酒
2018年2月11日
気が付いたら沢山飲んでた。 ひたち錦100%+10号酵母の仕業。 甘い辛口、分かりますか?
特定名称 純米吟醸
原料米 ひたち錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年2月3日
微発泡、甘くて、余韻が長い感じ、キレはあまり良くない、原酒のせいかアルコール強めに感じます、個人的言い方で言えば甘い辛口です。 甘旨系でグビグビいける系が好きなので、少し重めクドく感じました。決して不味くはないですよ! セメダイン臭強く感じました。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年1月30日
茨城 水府自慢 純米吟醸 生一本 これは開栓後数日経つ方が美味しいタイプかと思います 香り高く青リンゴのようなフルーティーさが特徴ですが、若干、酸味が際立ちます 苦味も感じます 時間が経つと丸みを帯びると思われますので、その頃にはバランス良くなっているかと思います ポテンシャルは高いですね すごくみずみずしいお酒ですね 単独でも食中酒としてもいけます
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年12月4日
水府自慢。軽い果実香に甘い飲み口、酸と軽い渋みで切れるが、もちょっと酸味が強いほうが好みかな。 1週間位おくと、甘味が際立つ感じで旨い❗飲み安い酒でした。
2017年9月25日
1000レビューを超えても、お初にお目にかかるお酒に出会える喜び。 初めて飲んだけど、素晴らしき味わい。ジューシーでコクがある。程よい酸のバランスもナイス。これが10号酵母の味わいなのか? さすがは天下の副将軍
2017年8月5日
10号
酒の種類 原酒
2017年6月2日