泉 （いずみ）

泉 純米吟醸
泉酒造 兵庫県神戸市東灘区

爽やかで乳酸菌飲料という感じの香り。
口にするとピシッとパリッとした締まった口当たり。
しっかりとした爽やかな酸味と味わい、キリッと冷やしたからかスッとした切れ味で飲みやすい。
少し温度が落ち着くと甘旨味と辛さが出てバランスが変わるので、キリッと冷やして飲むのが良さそう。

仙介や琥泉の方がメジャーな泉酒造ですが、
その屋号を取った泉を頂きます。

泉　純米吟醸
火入れしているようですが、
やたらフレッシュに感じました。
最初、泉酒造はこれぞ灘の辛口な酒って
思っていましたが、最近ではモダンなタイプも
あるんですね。
もちろん、スペック次第だとは思いますが。
このお酒もフレッシュで若干甘め、
更にキレもしっかりとある！
好みに近いタイプのお酒でした！

2017/3/15
泉 純米大吟醸無濾過生酒原酒

さぁーて！
今宵の１本はムフフなお酒( *´艸｀)

昨日は休みを利用してガチカーを飛ばし？
飛ばせるのかぁ～((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
埼玉の某酒店に…

こちら神奈川では見かけないお酒がゴロゴロ～ゴロゴロ～は飯尾師匠(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

早くも！
う～ん…
電車、迷っちゃ～う(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

　　　ヽ(♯｀Д´)ﾉｺﾘｬｰｯ
　　　
　　　＝(;ﾟ;Д;ﾟ；;)⇒グサッ!!

　　　ヽ(;ﾟ;Д;ﾟ;; )ｷﾞｬｧｧｧ
　　
って毎度のポコリンの突っ込み(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

洗礼を受けるも…
けど彼"ちっちゃい"から( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ
更に！
短いから突き刺さりもしないんですよ…

　　　( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ

何の話なんやろヾ(´Д｀;●)ォィォィ

これ以上はミッフィーさんね( *´艸｀)

　　　ρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

されると困っちゃう((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

って今宵も安定のガチ顔文字シリーズが活躍したところでΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ

何のこっちゃ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ


今夜のお酒は(*^ー^)ノ♪

神戸市東灘区の泉酒造さんのお酒d=(^o^)=b

泉 純米 無濾過生酒原酒のレビューです♪

久しぶりの灘酒さん( ≧∀≦)ノ
それもムロゲンの生はあまり見かけないので捕獲して参りました(^^ゞ
そして！
全く予備知識もないお酒にウキウキ(*^^*)


と言う訳で早速の開栓(*^ー^)ノ♪
ポ～ンっと良い音♪鳴っちゃいまして、すかさず鼻を近付け！

思いっきり深呼吸( *´艸｀)

吸って～
　　　　吐いて～
って吐いちゃ駄目ぢゃんね～f(^_^)

って事で「もう一丁いく～」
　　　　　
　　　　　「オス！」

はペヤングソース焼きそばのＣM( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
知ってる方はオールド酒タイマー(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

うわぁf(^_^)
ちょびっと脱線気味からのぉ～ダッフンダ…
ザキヤマさんはいずこに(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

取り乱し過ぎですp(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ

と言う訳で今一度！

吸って～
　　　　吐いて～深呼吸(;´Д`)ﾊｧﾊｧ

ようやく落ち着く電車( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
遠回りしちゃいましたf(^_^)


気を取り直し！
まずは冷っこいのから(^_-)

口に含むとチリチリシュワシュワからの…

まさかのアッポー(((((((・・;)

えっ？リンゴちゃん( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
香り、味わい、共にアッポーから( *´艸｀)

その後、濃いツバメ！
ヤクルト系の甘味がジュワ～っと( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

そして！やはり灘酒(^_^)v
しっかりした辛味から鼻から抜ける含み香は幸せな気分になります(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

文句な━━━━━━━━━━━━━━し

な旨さに大満足((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

これはオカンもヤバ旨かしら(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

　　　( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ


お次はヌクいの(^_-)

えっ？JOU君ですって(´・ω・`)?

………………………………………………………………………

スーパーポジティブなあの人に任せましょうかねぇ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

　　　( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ


久々オカンしたお酒が泡がいっぱい(^_^)v

口に含むと酸味がえぇ～んぢゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
なんぢゃこりゃ＝(;ﾟ;Д;ﾟ；;)⇒グサッ!!

　　　ヽ( ;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾉﾌﾞｯ

松田優作さんを彷彿させるような重～い！

　　　「なんぢゃこりゃ」

私マジ惚れました(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
オカンのレビュー中断ヾ(´Д｀;●)ォィォィ
後は各自！捕獲してレビューするように！

　　　　　「以上！」

　　　　　( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ

味を知りたきゃ各自で呑みんしゃい(^_^)v


電車に騙される人！何人いるかしら…

は冗談半分ですよぉヾ(´Д｀;●)ォィォィ

って半分がポイントです“〆(^∇゜*)♪

もう糸が絡み過ぎなんぢゃ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

♪た～ての糸はあなた～♪
　♪よ～この糸はわたし～♪

みゆきさん鳴り響いちゃってます( *´艸｀)

まっ最後に！後味だけ…

きゅうりからのぉ～ミカン( *´艸｀)

っていう事で！しゅう～りょお～(*^^*)

お疲れ様でしたΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ


昨日の埼玉遠征…
我が家の冷蔵庫のマックスは！
一升瓶１本に、四合瓶３本(*^^*)

守れないですよね(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
久々に！
縦の皮さんの格言が飛び出す始末f(^_^)

詳しくはWebで！
って言うと、すぅさんに突っ込まれるんよぉp(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ
まぁ電車レビューのどっか探してチョンマゲ…懐かしいヾ(´Д｀;●)ォィォィ


また脱線しちゃいましたが( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

捕獲した本数は！
一升瓶４本と四合瓶３本…

オッシャー！
四合瓶はノルマ達成(*^ー^)ノ♪

って一升瓶の３本オーバーはいずこに…

昨夜はさすがに、ゆってぃの登場では済まされず…
得意の！クーラーバッグでのお寝んね決定になりました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

縦の皮さん…
勘弁してくださいよぉ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

って…
　　　問題はそこかしら(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


脱線レビューはまた別の機会に…
　
今宵は久々の灘酒に酔いしれながら(*^^*)

酸味が効いていて、後味スッキリと飲めます

会社内での一時的な異動の際に餞別で部署の方々から頂いたお酒(T_T)油屋さんにて取り扱いのあるお酒。
いまの部署に移動してから3年、毎年飲んでるけど本当に美味しい。もっと注目されてもいいのにな。日本酒が好きな人にも苦手な人にも必ず美味しいと言ってもらえる自分の中では手土産の鉄板でもある笑
日本酒の感想でスッキリ、サッパリと言うこともあるけど、それとも違う。清らかで透明感があるような。それでいて和食との相性がバツグン。
飲むたびに部署のいろいろなことを思い出す自分にとって特別なお酒でもあります。今夜はストロベリームーンと共にお酒を堪能して月曜から頑張ろうと心地よく思いましたとさ。

仙介と同じ、泉酒造の白麹のお酒。マスカットジュースみたい。美味しい(^^)

泉　純米大吟醸　無濾過生酒原酒
山田錦100% 精米歩合48% 16度
開栓するとシュッと華やかな吟醸香、フルーティな飲み口の後に無濾過生酒らしくピリピリ感があります。常温に近づくに連れて旨味が出ますがクセも出るかな。
3日目。ピリピリ感も抜けて甘旨な味わい。それでもまだまだサラサラと飲めるのは大吟醸だから？御馳走様でした！

フルーティーで後味も爽やか、とっても美味しかったです。

兵庫県 泉酒造さんの純米吟醸「泉」
昨年、琥泉以来の泉酒造さん楽しみですねぇ。

山田錦100% 精米60%
ではいただきますε-(´∀｀; )
スッキリ抜けるフルーティな香り
プチプチとした少し辛味を帯びた酸味。
そして甘めなマスカットの吟醸香。
全体的に甘めながらもスッキリ辛口で余韻を残さず、グイグイいけてしまいますねぇ〜
好きですねぇ。このテイスト(^^)旨いです❗️