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  4. 利他 (りた)

利他のクチコミ・評価

  • muuuuu

    muuuuu

    5.0

    うまーーーーい!
    文句無しに美味しい(涙)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    2026年2月2日

  • モロヘイヤ

    モロヘイヤ

    4.2

    創業1596年!豊島屋さんは江戸の歴史に立ち会ってきた酒屋さん。
    利他は神田のちぇけ家さんで教えてもらった。印象的だったので、後日、神田のRita-shopで購入。舌先にほんのりとした甘旨み→スッキリ→キュッと辛く。食中酒としては最高!
    今年はクリスマスチキンを自作。子供も気に入ってくれた〜!

    特定名称 特別純米

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年12月24日

  • wajoryoshu

    wajoryoshu

    4.0

    ​利他 特別純米 無濾過生原酒 八反錦60%
    ​​日本酒の名店に来訪したので記念投稿(5/5)。最後に地元神田の豊島屋の生酒。やはり今年出来たばかり、この時期限定でフレッシュで旨い。

    特定名称 特別純米

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年11月5日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.7

    東京・神田の酒祭り 神田で味わう東京のお酒🍶

    2025年9月26日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.6

    一緒に居酒屋ちぇけに行きましょう〜🍶

    2025年8月25日

  • 海の男

    海の男

    3.5

    精米歩合40%の純米大吟醸。アルコールは16%です。
    香りはほんのりとフルーティー。遠くにメロンとバナナがある。少し熟成感があり、今まで飲んだことのない香りと味わい。甘さはあるが少し渋みが強い。室温程度が飲みやすい。珍しい酒で高くて入手困難なようだが私の好みではなかった。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年10月14日

  • annachiii

    annachiii

    4.5

    甘み強め。シュワっと感があっておいしい!好み!

    2024年6月30日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    日本の酒情報館🍶みりん飲み比べ🍶

    2022年11月18日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

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  • ドフラミンゴ

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利他の酒蔵情報

名称 豊島屋酒造
特徴 東京にある最古の酒屋といわれる「豊島屋(江戸時代は豊嶋屋)本店」。“江戸の草分”と称され、今でも雛祭りの時期に販売されている白酒造りと、上方からの「下り酒」を提供する居酒屋として大いに賑わっていた光景が、「江戸名所図絵」にも紹介されている。  この老舗酒屋が明治時代から清酒醸造に着手。戦後に入って現在の東村山市内の蔵を購入し、本格的に酒造りを始めたのを機に酒造部門として独立した。清酒は主力銘柄「金婚」のほか、創業者の名前から名付けられた「十右衛門」、全量無濾過、無加水、瓶貯蔵で出荷する「屋守(おくのかみ)」シリーズがあり、白酒とその造りのもととなる味醂の醸造も手掛けている。  関東地区では珍しく、広島県産の好適米「八反錦」を多用していることも造りの特徴としてあげられ、軽みのあるこの米固有の味わいを活かしながら、洗練された風味の酒を醸し上げている。また都市近郊にある酒蔵という立地を生かし、平日の夜に酒蔵見学を受け付け、勤め帰りのサラリーマンやOLからも好評を博している。 (松崎晴雄)
酒蔵
イラスト
利他の酒蔵である豊島屋酒造(東京)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 金婚 東村山 屋守 十右衛門 銀婚 利他 TOKYO SAKE(東京) 二重橋 NEON 江戸の華 NEW RAINBOW 羽田
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 東京都東村山市久米川町3丁目14−10
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