山口 / 山縣本店
3.26
レビュー数: 26
山縣 コンセプト・ワーカーズ・セレクション 純米生原酒無濾過 開栓したてはフレッシュ感と熟成感の バランスが素晴らしい。 開栓後はどんどん旨味が乗ってくる。 やっぱり山縣は開けてから本領発揮☆
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2021年5月14日
山縣 X フェルミエ Fusion 2020 "Frank" 初山縣では。なんか豪州ワインのルーウィンエステートのアートシリーズみたいなラベルに惹かれてA商店さんで購入。なんでも自分が何より好きなピノノワールの樽使用とのこと。なのでこれは!という思いで開栓。ん?んん?香りを全然感じない。味わいもソリッド感があり、ちゃんとしてるのは分かる。が...。残念ながらあまり特徴がない様に感じてしまう...。
2020年12月22日
水。飲みすぎて行方不明になりそうな味。
2020年11月19日
美味しいお酒でした。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年5月20日
山懸 art label 純米生原酒無濾過 2019 初の山縣、これぞ日本酒的な濃厚な香り 飲み口は甘みと酸味にはじまり、その裏に尖った辛味 その辛味が最初から最後まで心地良い 燗酒にしてもいいかもしれません ちょっと濃いめの料理に合ううまい酒です
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年12月2日
フルーティな香り。仄かにガス感。 青リンゴの甘みと仄かな酸味。 後口もキレイです。
2018年11月11日
Art Label 純米 無濾過原酒 火入 西都の雫
2018年8月22日
山縣 純米無濾過生原酒 The Art Label しっかり感◯、華やかさ◯ 味の濃い料理に負けないしっかりしたお酒です。
原料米 西都の雫
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
2018年4月2日
純米無濾過生原酒
2018年2月10日
旅先の酒屋さんで見つけた、等外米を使って造られたにお店限定品。あっさりフルーティーで飲みやすい。獺祭などでは、等外米のお酒は味の変化が早いとあったが、こちらはどうか?
特定名称 純米大吟醸
2018年1月26日