赤武 （あかぶ）

ちょっと早いけどAKABUのスノークリスマスを開栓。
ハロウィンにおされて年々影が薄くなってるクリスマスですが、こちらは華やかでリンゴを思わせるフルーティな甘酸っぱさと、アル度は13度と軽めなものの存在感はバッチリ。
雪のようなにごり具合、クリスマスツリーを思わせるボトルも良し。

SNOW XMAS おりからみ　生酒。
低アルで爽やかスッキリ、酸味強めでジューシー、スイスイ飲める。
普段の赤武とは別物だけどこういう赤武もいいね。
もう12月か。

赤武 魂ノ大業 大吟醸生
ポイント欲しくて
めちゃくちゃ奮発しましたv(´◓Д◔`)v
超ハイエンドモデルの赤武
優しい甘さにキレの良い喉越し
赤武はやっぱり超安定ですね〜

明日のUTAGEのやつも欲しいけど
買えないだろうなぁ(´◓ω◔`)

過去最高に好き。間違いない美味しさ。
フルーティーなだけじゃなく、しっかり旨みがあり、少しだけシュワシュワしてて呑みやすい。
美味すぎる、もう一本買いに行く。

自宅用🍶☃️


AKABU 純米吟醸


結の香


赤武酒造

赤武 純米酒 NEW BORN。
香りは割と穏やかで、口に含むと冷酒だと少し大人し目の感じだったが常温に近づくにつれ葡萄のような甘味と旨味がハッキリ分かるやつ！
ガス感は少々、単体でもだらだらイケル！
個人的に錫の酒器で飲むと後口のジューシーさが増し増しになりました！
ハンバーグに合わせて、最高！
2日で完飲！

自宅用🍶☃️

AKABU 純米吟醸


山田錦

赤武酒造

赤武 F NEWBORN

これまた旨いなぁ。
この時期は底なしに飲めるお酒が多いからお金がいくらあっても足りない。(T . T)

赤武 純米吟醸newborn 生
香りは穏やかで、りんご系の香り。
口に含むとチリチリした微発泡を感じた後、控えめなりんご系の爽やかな甘みと酸味、それと若干の米の旨みを感じる。後味はキレがあまり無く、りんご系の甘みと酸味が残る。そのため少しだけ甘ったるく感じる。1,2杯で満足。
一言で表すと『控えめなシードル』
赤武の刀入りは初めてで、ラベルの印象からパンチとキレがあるかと思ったが、味は薄めでキレもあまり無かった。

赤武、口に含んだ瞬間、まるで果物のような甘さと、ほんのりとした酸味が広がる。最初は柔らかな口当たりだが、その後にじんわりとくる旨味が感じられる。ほどよい温度に上げた熱燗だと、旨味が一層引き立つ。口の中で広がる果実の風味が、温かい感じと相まって、心地よい余韻を残してくれる。

フレッシュなマスカットのような香りが、飲むたびに鼻をくすぐる。まるで果物のような甘さが、舌を刺激する。それでいて、後味はしっかりとしていて、どこか余韻が長く続く感じ。このバランスがたまらない。焼き鳥や肉料理との相性も抜群だ。肉の旨味と調和して、ますます深みを増す。これぞ赤武だ。

原材料:岩手県産吟ぎんが
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
産地:岩手県　赤武酒造