華姫桜 （はなひめさくら）

華姫桜　ロック　夏純米原酒　近藤酒造
精米60%　アルコール17-18%　愛媛　
穏やかで穀物を感じる上立香があり色味はほぼなく、口当たりはクラシカルな甘さや原酒感あるしっかりとしていてコクがあり穀物感ある味わいから苦味しっかりで、すっきりとした後口。ラベルのビキニのお姉様のイメージとは少し違う味わい。　#note77　#四国40蔵目

華姫桜　純米吟醸　松山三井

華姫桜　純米吟醸　松山三井

フルーティな香りが上立香として立ってきてからすっと抜けていく。
味わいも甘みを感じられてとても飲み心地がいい

スペック
原料米：愛媛県新居浜市合田農家産松山三井
精米歩合：60％
度数：16度

近藤酒造㍿(愛媛県新居浜市新須賀町1丁目11番46号)JR新居浜駅
https://www.kondousyuzou.com/
創業　1878年(明治11年)

名水つづら淵の近くに位置している
日本の国の花である「桜」と愛媛県の「姫」、そして宴をより華やかに飾る「華」が由来となっている。

朝の喫茶店から、パチンコ→角打ちと、
ルーティンのはずが、今日は所用のために
どちらも行けなかったです😭

仕方ないから、早々と晩酌します。
今日のお酒はコレ⬇️
華姫桜　純米吟醸　しずく媛

「きれいなおねえさんは、好きですか。」
ハイ、好きです💗
みんな好きですよね😍
という事でジャケ買いしちゃいました😚

ラベルから察するに、おねいちゃんの大好きな、
華やかな香り、甘めでデザート酒の様な味を
想像していましたが。。。

ありゃー、違うよコレ、ババア酒の味がする🤣
しっかりとしたお米の旨味と甘味が全面で、
華やかなおねいちゃんの香りはどこにも？？？
燗酒でも良さそう🧐

あっ、わかった‼️
恐らくこのラベルのおねいちゃんの
50年後の味を表現したんでしょうね(笑)
勝手にそう解釈しておきます！

今風のモダンなお酒だと思って飲むと、
全く違う味ですよ😆

愛媛県新居浜市唯一の酒蔵「近藤酒造」の純米酒。新居浜産米の松山三井を100％使用した地元10割の正真正銘のザ・地酒。旨味十分で酸味が追っかけてくる。中辛口かな。冷やで飲むと重厚さが、お燗するとフワッと膨らみが感じられる。どちらでも純米酒らしい美味しさ。日常酒にしたい落ち着いた美味しさ。新居浜市の「がいや」庄内店で購入。4合瓶で1133円（税別）。コスパ良し。

雅
吟風100%

妖艶なラベル

味も妖艶？

雅
雄町100%

芳醇、うまくち

御燗も良い

saketakuの別ver.です。
こちらは雄町でした。
前と比べたら感想です。
前回のものは柔らかめの印象、こちらは角があるような力強さです。
好みで言えば、今日はこちらの辛めが好み。
香りもこちらが強めかなと、、
美味しいです。

saketakuです。
愛媛県のお酒で、燗が良いらしいですが、冷やでいつも頂いています。
香りはアルコール強め？と思いながら飲んでみると、柔らかい飲み口でした。
不思議と進み続けていけるお酒です。
フレッシュ感のある口当たりでした。
今回の酒米吟風初めてでしたが、美味しかったです！
別ver.も一緒でしたので、後日楽しみます。

華姫桜　雅
愛媛県のお酒です。

YKKです。妻は
蔵見学したみたいです。量り売りだったので
冷たいの、甘旨！
ぬる燗、うまい！
地元のお酒では、高評価（笑）

華姫桜 凛 薄濁り 純米吟醸