長野 / 岡崎酒造
4.53
レビュー数: 3061
信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち 安定感抜群の綺麗な酒質☆ いつまででも飲んでいられる。 今年も楽しませてくれそうです!
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年1月25日
美味しいのだが。 あきらかに昨年の方が好みの味でした(笑) 去年飲んだ幻舞 純米吟醸 美山錦と似てるかな。 花陽浴 美山錦 純米吟醸も29Byの方が美味しかった。 同じ年でもロットで差はあるのかなあ? 期待してただけにちょっと残念でした。
原料米 ひとごごち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年1月24日
柑橘系の吟醸香 含むと 少しの発泡で舌に心地よい 味は 幻舞にも少し似てます。 グラマラスまで行かないですが、妖艶で 一瞬で2合いってしまい、 危険と思いやめときました。 美山の甘みが強く 少し甘だれも感じましたが 信州亀齢 今年は追いたい銘柄になりました。
原料米 美山錦
2019年1月16日
信州亀齢 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒 芳醇な米の旨み、クリアな甘さ。 昨年ほどの衝撃は受けなかったけど旨いです。
2019年1月15日
信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 ちりちりとした呑み口 ほのかな甘みが上品に広がります とてもフレッシュで軽やかな酒感 酸味は控えめで、柔らかな苦味を伴い まったりとキレていきます バランスが抜群に良いです 昨年の純米吟醸ひとごこちより 甘みが和らいだかなという印象
2019年1月14日
長野県産ひとごこち純米吟醸無濾過生原酒 すっ、しゅ、ピリ、ほのかに甘、辛苦ー これは旨い!フレッシュな香り。昨年春のものよりシャープ過ぎずふくらみあるボディ。ほのかな酸味と甘み、辛苦を感じ軽快にスーっとキレていきます。5点はもう少し経験を積んでからつけたいので4.5にしました。
2019年1月13日
前から気になっていた信州亀齡。フルーティ、シャープでおいしかった。
2019年1月12日
昨年評価の高かった信州亀齢の純吟ひとごこち◎ 香りはラムネや梨。いつ飲んでもキレイな酒質!ピチピチの口当たり、華やかな酸甘味、余韻に一瞬苦味が顔を覗かせるも引き際の抜群の切れ(’-’*) 食前にも食中にもお勧めしたい、今や信州を代表する銘酒☆
2019.1.5 信州亀齢 純米吟醸ひとごこち こちらも購入から長らく保管してました
2019年1月6日
お正月は、縁起のいい亀の齢にあやかって「亀齢 ひやおろし」をいただきました。 美味しい。いつもながらの間違いのない1本。 今年もいい年でありますように。
特定名称 特別純米
2019年1月2日