愛知 / 盛田
3.02
レビュー数: 4
備忘錄
特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年10月24日
今宵の地酒は、愛知の「尾張男山」です。 男山シリーズ第8弾になります。 今回もアル添の男山ですが、呑んだことの無い男山は見つけ次第即確保なので醸造方法は二の次となります。 それでは、いただきま~す。 冷酒では辛口だったのですが、常温になるにつれて甘味や旨味が湧いてきました。 1升で4合瓶のお酒より安いのでコスパは最高です。 ロックでもいただいてみたくなりました。 後日談 常温が美味しい。
特定名称 本醸造
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年2月13日
ワンカップ 一口目に日本酒感がきて飲み口はすっきり。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2021年5月14日
尾張男山 大吟醸 日本酒らしさがまだまだ残っている感じです。
テイスト 甘辛:辛い+1
2020年12月18日
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(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)