左大臣(さだいじん) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

左大臣のクチコミ・評価

oddeye
4.0

2021/02/23
左大臣・純米吟醸生原酒・おりがらみ・つ
大利根酒造
沼田でスノーボードのときは必ず寄る酒蔵の一本。
辛口に飽きたらこれかな。

特定名称純米吟醸

原料米若水

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年4月19日
酔楽
4.0

今宵の「地の物摂酒」は、４～５年ぶりとなる群馬県の「左大臣」です。
１杯ついでから気付いたのですが、おりがらみのお酒だったんですね。
瓶が茶色くて気付きませんでした。改めて撹拌し直して・・・と。
いただきま～す。
おー、甘旨～。
若干、シナモン系の風味を感じましたが、2～3口で感じなくなりました。
微炭酸の甘甘辛です。
町田酒造的な味わいに似ていますが、こちらの方が辛味を少し感じます。
アルコール感が強く、淡麗系のお酒の辛味は苦手ですが、このお酒のように甘旨系と一体となった辛味は美味しいですね。

２日目
安定した美味しさ。
こんなにチョイ辛の美味しいお酒は久々です。
肉料理やチーズに合いますね。
あと、塩辛もね。

特定名称純米吟醸

原料米ぐんまKAZE2

酒の種類無濾過発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年2月1日
マイル丼
4.5

一口目が葡萄ジュース！びっくり美味しい。ガス感しゅわしゅわ。アルコール度数はしっかりあるから、しっかり美味しい。
大利根酒造さんの店舗で購入しました。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2020年8月22日
fish
3.5

軽めで飲み易い、ちょい甘め

特定名称純米吟醸

原料米その他

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年5月3日
sakenosakana1210
4.5

群馬県沼田市のお酒「左大臣舞おりがらみ純米吟醸生原酒舞風」
酒米や酵母などオール群馬な舞風酒！薫り良しシュワピチそして酸味苦味全てのバランス良いです♪コレ好き♪

特定名称純米吟醸

原料米舞風

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年5月1日
sakenosakana1210
3.5

群馬県沼田市のお酒「左大臣米純米無濾過生原酒あさひの夢」
何よりコスパが良いのにお米の味がしっかり有るけど柔らかい感じ♪スッと飲めて和食と合わせたい晩酌向きなお酒♪

特定名称純米

原料米あさひの夢

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月19日
Yuuuuu
3.5

さらさら、すっきり軽い。その分アルコールくわーっと感じるけど、飲みやすくて好き。
もっと精米されてるように思える。
酒蔵見学行き購入。とってもとっても応援したい蔵。

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2020年3月2日
sakenosakana1210
3.5

群馬県沼田市のお酒「左大臣純米吟醸生原酒花若水」
高崎祭りの手土産に購入！
柔らかく優しい香りと味わい♪旨い！

特定名称純米吟醸

原料米若水

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年8月7日
マスカラきゃりい
2.5

左大臣無濾過生原酒八十八純米酒

扁平精米法で88%も残しているそうです。
開栓当初はだいぶ米臭さく独特のクセがありましたが、それから半月。少し落ち着き飲みやすくなりました。
鼻から抜ける香りもきれいです。

群馬県産の酒米｢あさひの夢｣。はじめてです。

特定名称純米

原料米あさひの夢

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年6月15日
ぐんまちゃん
4.0

群馬県は梅の生産量が全国２位なんですよ！
っつ〜ワケで！吉岡町の漬物屋さんで梅干しを買って来ました！もちろん酒にあわせるためですww
左大臣純米吟醸生原酒「花」
しつこくない、重くもない、ほどよい上品な甘さと清々しい香り。
塩味の強い梅干しにはひじょうにあいますね(*´ω`*)
県内の甘口といえば尾瀬の雪どけ・流輝・咲耶美などがありますが、このへんのが好きな方だったらこの「花」は気にいる可能性がとても高いと思います！希少な酒なので見かけたら是非お試しあれ(*´-`) #こんな晩酌は幸せだ

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイスト甘辛:甘い+1

2019年6月5日