左大臣(さだいじん) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

左大臣のクチコミ・評価

oji_boy53

常温～ぬる燗でいけます

うまいっす‼️

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月30日
wankokawaii
3.0

名前の強さで頼んだけど、意外とガツンとはこなかった！ちょうど甘いと辛いの間に感じた

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年9月10日
YASU.SHIRA
4.0

左大臣純米吟醸生原酒おりがらみブルームーン

群馬県産の若水を使用。
草津温泉に行った際に購入。
開栓して気づいたおりがらみ、購入した場所のせいか、濁りと共にオリが湯の花の様にフワフワと浮いているのは情緒あるなぁと。

梨のような甘くみずみずしい香り。
口にするととてもフレッシュで甘旨、だけどくどくもないので、飲みやすい。
夏の熱燗が裏技という事なので試してみると…
旨味がググッと広がり、酸味がシッカリ〆つつもコクが出てなかなか良い感じ。

特定名称純米吟醸

原料米若水

酒の種類生酒原酒

2022年9月5日
cdp
5.0

こちらもいい旨味。ピリッとする
ぐんまKAZE2酵母 700ポスト目！

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年8月7日
ドフラミンゴ
3.5

名酒センター御茶ノ水店5周年🍶

2022年7月18日
oddeye
4.0

2022/1/23
左大臣花純米吟醸無濾過生酒
大利根酒造

オグナほたかにスノーボード行った帰りに酒造で直接購入しました。片品村にスノーボード行ったときは大利根酒造に必ず寄ります。
酸味があり、非常に旨味が多い。程よい酒感があります。

特定名称純米吟醸

原料米若水

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年1月25日
hiko99n
4.0

次も群馬の酒、いきましょう。良いラベルですね、左大臣。少し濁りのある無ろ過無調整の酒ゆえか、けっこう荒っぽい印象もうけます。ガンと来る酸味から、鼻腔に醸造香を残し、やや苦味に転じて引いていく。タコの刺身に合わせてみるか。
⇒ う～ん、なんか渋みを感じるぞ。ま、これもありです。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年10月31日
yo_cga
4.0

左大臣おりがらみ舞風純米吟醸生原酒。大利根酒造の蔵横の売店で購入。初めはリンゴジュースのような風味。酸味と甘み。後味に米の旨みが来る。組み立てられた複雑な味わいは発酵のなせる技なんだと思う。納豆なんかも納豆にしかない旨み・深みがある。日本酒には同じように日本酒にしかない旨み・深みがある。そうして納豆ほど匂いがストレートでない分、個性がわかりやすいのだと思う。
500ml瓶を買ったのだが、もっと飲んでたいと思う酒であった。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年9月7日
yo_cga
4.0

軽い飲み口、すいすい飲める。が、全然水っぽくはない。旨味が強い。穏やかな優しい酸味のおかげだろうか、くいくい飲んでしまう。身体が喜んでいる。
大利根酒造の売店で購入。沼田の街から山に向かう坂道に大利根酒造はある。暑い夏の日に行った。エアコンはなくても、蔵の中は風がよく通るようで、ひっそりと涼しかった。売店で酒を買ってクーラーボックスにしまい、河岸段丘を見下ろす温泉に浸かって。河岸段丘を跨ぐ橋を渡って東京に帰ってきた。
群馬にもこんなに美味い酒があるのか、東京に帰って来てこれを飲み、そう思った。

特定名称純米吟醸

原料米ぐんまKAZE2

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年8月30日
ぐんまちゃん
4.5

毎週金曜日は、行き付けのスーパーに移動販売のやきとり屋さんが来る日なんです！
左大臣　純米吟醸　若水60 「花」
スーパーから家まで車で３分！
ほぼ焼きたての状態でねぎまをひとくち！
からの〜日本酒！

っんだコレうめぇ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！

www

爽やかで優しい味わいの旨口です。
毎年かかさず呑んでますが、今年もやっぱり美味かった(*´ω`*)

特定名称純米吟醸

原料米若水

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年7月2日