利根錦 （とねにしき）

永井本家🍶

永井本家🍶

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永井本家🍶

永井本家🍶

KANPAI! GUNMA 2025🍶
一口で、群馬がもっと好きになる。

第28回群馬の地酒フェスタ🍶オール群馬の地酒(舞風)🌾お披露目会

第28回群馬の地酒フェスタ🍶オール群馬の地酒(舞風)🌾お披露目会

利根錦　本醸造

上立ち香はいわゆる、クラシカルな日本酒の香りで色味はありません。
まず冷酒からですが、口当たりは辛口で、ほんのり甘味を感じて最後は辛苦でした。
ボディはかなり軽いのでサラッと飲めてしまいます😀
燗にしてみると少し味に膨らみが出ますが、やはり軽めでした。
ちょっと味わいが薄かったので、好みとしてはもう少しでしたね😅

先々週の群馬からの帰り途中で永井本家さんに寄ってきました。
お酒買ったら酒粕を頂きました🤗
大吟醸の酒粕との事で香りもいいですし、味噌汁などに入れたら風味も良くなり、大変美味しく使わせてもらいました🙇

今宵の地酒は、群馬の「利根錦 / 特別純米　踊り子」です。
低アル酒ながら旨味の乱舞が凄いです。
桃のようなフルーティーな味わいながらキレも在り、軽やかにして呑み応えのある美味しいお酒でした。