SENSATION （センセーション）

笑四季Sensation White
爽やか系個性派辛口
今夜は鮪のタタキとえんどう豆とともにいただきました

2021.11備忘

「笑四季 Sensation GOLD」

なんだかスーパーポジティブな鼠がスーパーネガティブな鼠に改心したらしいので、お祝いに今日は金のエミちゃん(笑)。
SHIGA酒にアキタ犬だけどAKITA酒など持ってないのでガチスルーの方向で👍

Sensationは黒と白が正義と思っている滋賀犬。
金は久しぶりだけど今年はどうなんでしょ？

あ。なんかおる。
コレは久しぶりのタンスか？(笑)
エミちゃんそんなんやったっけ？
ラベルからして南国フルーツ系を予想したけど。
黒と白とは明確に違う味わい。

そこで滋賀のタンスは放置という掟通り、2日ほっときます。
するとやはりクセが取れてマイルドなコクに変化。
初日には感じなかった甘味も湧いてきますね。

初日⭐3.5
2日目⭐4
3日目⭐4.5
ん～平均で⭐4。

ここんとこ忙しくて何もできず、今日はおうちで火遊び。
娘のリクエストでアートファイヤー放りこんでみた。
あーずっと見てられるわ～。

笑四季、Sensatation、White、八幡産吟吹雪、精米歩合50%、生酒。定番のなかで白か黒か迷いましたが、酒屋さんのポップのコピーを読んで甘さの強い白から。

これまでお目にかかりながら、なぜかスルーしていた銘柄、改めて飲んでみるといいです！！

香りは穏やか米の甘いにおい、口に含むと甘味から酸味、苦味とバランスがいいです。スムーズに喉を通り過ぎます。

次回は他の色も飲んでみたいです！！

「笑四季 Sensation BLUE｣

香りは軽やかな林檎系。
よく冷やしていただくとサラッとした印象でしたが、だんだんと醇旨な甘味が強くなってきます。なんともジューシー。
後味は、口に薄らと甘味を残します。
15％ながらアルコール感は優しく、飲みやすい逸品

うわー酒が沢山有る〜って俺の顔見ながら馬鹿後輩が？俺・テメー、俺の酒を！後輩、1本下さいよ〜｡俺・ふざけんじゃねーと言いつつ、呑みたそうな顔だったので持ってけ泥棒ってあげた。あー笑四季ブルーラベル飲みたかった〜｡後輩がLINEでこんな事を行っている😤この日本酒、知ってます？
うんまいですよ。
今度飲んでみればいいじゃないですか
( ˊ̱˂˃ˋ̱ )・・・ 俺・ブチ殺す｡と返信した｡まったくふざけた後輩です。

EMISHIKI Sensation White 生
2022/02
甘すぎず辛すぎず、絶妙なバランス感。
冷蔵庫から出したてのキンキン冷えより、
やや温度が上がったくらいが好みでした。

笑四季 sensation white

黒との呑み比べ。白の方がサラリとしてあっさりしている印象。抜栓直後は白のが良かったが、その後の変化でちょっとクセのある後口になり、やや呑みづらい。ただ、どちらもコスパ良で充分旨いですね。
美味しく頂きました。

笑四季 sensation black

コスパの良いsensation。黒を呑んでみました。
サラっとしていて甘味穏やか。初日は苦味が出てましたが、その後はコク深くなり、やや呑みごたえのある感じでした。
美味しく頂きました。

笑四季　Sensation　GOLD生
Serenity and Serendipity 2021-22生酒　仕込順号:06
2022.2.18抜栓
笑四季ゴールド、初日は正直甘さと辛さと酸味のバランスが苦手な印象でした。しかし翌日以降、バランスも良くなりとても美味しく感じられるように。3日目で終了致しました。白黒とはまた違った味わい、ごちそうさまでした。