てふ （てふ）

赤てふ 辛口純米酒

会津会の2本目はこちら。
国権といえば味ガツンと濃いイメージだけど、
こちらは辛口のスッキリした口当たりで柑橘系の酸味が良い感じに広がり、スイスイっと飲めちゃう。
ご飯が進むお酒です。

というわけで二日酔いです。

青てふ 純米生 辛口
前に会津へ行った時の旅館で「会津の日本酒３種類飲み比べ」で、一番トロッとしていて甘味たっぷりで美味しかった白てふ。
今回は紅てふの生酒バージョン。
コンセプトが‥
「できるだけ辛く、できるだけドライでスッキリさせた夏酒」だということ。
期待してみっかな！
買ったのはこないだのかき沼商店さん。

やっぱキンキンに冷やしてからいただきます。
香りはほのかにかな。
口当たりは酸味が最初くる。
そのまま辛酸。
全くと言って甘くない。
トロッともなくさらりタイプ。
南部美人の雄町、雄三スペシャルと似てる味わい。
常温だと幾らかの甘味がすこーしだけでるけど、辛酸に覆われるかな。
そうなるとお燗したくなるのが性！
最初は同じだけど、まろまろ辛辛になるなぁ。
間違い無しのばば酒！
辛口の謳い文句に間違いなし！

合わせたアテはピーマンとキャベツたっぷりのホルモン炒め。
脂っ濃さをサラリと流してくれるからたっぷりと呑んじゃった。
24時スタートだから二日酔い？ってか(#^.^#)

使用米 夢の香
精米歩合 80%
日本酒度 +3
酸度 1.5
アルコール 15度
一升2640円

紫陽花も終盤になり梅雨明けの気配が感じられます。
撮影してたら二頭の紋白蝶がひらひらと仲良く舞ってきました！
でもお酒の味わい、華やかに舞う蝶ではないよー( ◠‿◠ )
カエルの鳴き声がする。
今日は雨かなぁ。

国権 てふ 純米大吟醸

酸味のある香り
口に含むとふわっと甘味が広がります
あっという間にキレてスッキリと上品
ラベルがかわいい

蝶！
こちら雪山目的で南会津方面へ行った際に購入。
写真は珍しく宿泊先で撮ったのでちょい暗め。
初めての国権でしたが“国権”と言う重そうな名称の割には軽く飲みやすい一品でした。
(悪く言うと薄い、ですかね？)
語感の問題だけど“国権”成分より“てふ”成分の方が強いんだろうと勝手に解釈w
国権酒造さんの醸す他の銘柄にも興味が湧きました。

福島、飯坂温泉にて。

紅てふ 夢の香 国権酒造さん
香。めちゃくちゃ香る芳香な、イソアミル！
含。含むと香りよりドライ目な印象。甘さ抑えめスッキリドライ！3.5

國権 純米大吟醸 「てふ」
精米歩合40％とハイスペックかつ、コスパも高く
財布に優しいお酒。
柔らかな甘味、優しい酸味で口当たりが良く
スイスイ盃が進みます！

少しねっとりした口当たりで、米の旨味濃く、酸味はあまり感じないけど苦味があり、ちょっと飲みにくい。
赤武SEAの次に飲んだから、重く苦味を感じたかも。
甘ダレしてしまったか⁉︎と思いラベル見たけど生酒か分からず…

赤てふ 辛口純米
かなりスッキリめな飲み口。
その後、はっきりとしたピリピリっと辛口。
精米歩合にしては全体的に綺麗め。

かなり酔ってたから、飲み過ぎました。