仙禽 （せんきん）

仙禽 雪だるま 濁り酒
自分を日本酒の世界へひきづり込んだ、T店で予約し抑えた一品。
さて早速キャップをひねると、勝手に泡立ち始め、濁りが混じってゆきます。
口当たりまろやかながら、シュワシュワの米麹ラムネ
まさに衝撃の旨さ
香りはほぼありませんが、口に含み鼻に抜ける匂いは爽やかな米の匂い
味は極めてクリーミーで、手間暇かけいい仕事してます
精米歩合が40％という純米大吟醸いやまさに、クリーミーどぶろく。
見つけ次第リピート確定??
四合瓶で税込1,620円

滑らかな味わいで落ちついた甘さ。洋梨のような味わい。

仙禽の中では甘い方。自分の酸っぱさ限界までいかない
これは美味しい

栃木・仙禽
フルーティーで飲みやすい。
食前・食中どちらでもいけますね。

赤とんぼ雄町。程よい甘さとまったりとしたこく。それほど得意ではない雄町でも十分な旨さが感じられます。

大好きな仙禽の雄町！
甘すっぱいですが、バランスがいいです。

赤とんぼからの赤とんぼ。こちらは雄町。きもーち温めて、味わい開く。

千禽、赤とんぼの亀の尾を冷酒で。ジュワっとジューシー。後味軽め。

すっぱい！俺にはわからん。

仙禽からの仙禽。線香花火。雨が降ると街が光る。秋はポエムの季節。酸が立ち馴れた香り。最早、重めの白ワインがターゲット。