仙禽(せんきん) - ページ332 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

chewiewok
4.0

りんごのような酸味のあるすっきりとした味わい。

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年5月5日
nk
4.0

味わいが意外と濃く甘く旨い

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年5月2日
eno
4.0

さわやかな果実のような酸味と甘味、発泡感があり美味しいです。にごりもあり、とにかく爽やかに飲めます。花見の時期に飲みたかったのですが、訳あって遅くなりました。花見の時にゴクゴク行けそうなお酒です。来年は花見の時にのめると、いいなー。

2021年5月2日
Shigeki
3.5

仙禽　 Hope
つくば市の美酒堂研究学園店で購入。
原料米は亀の尾、山田錦、雄町の3種類のようです。
口に含むとやや甘旨、乳酸的な感じがしますが、後味はかなりドライですね。無濾過生原酒としては物足りなさを覚えるほどサラッとしてます。

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年5月2日
an
3.5

2021.02

原料米亀の尾

酒の種類生酒原酒生もと

2021年5月2日
an
4.0

2021.01

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2021年5月2日
麺魔
4.5

モダン仙禽　無垢　2021
久しぶりの仙禽になります☆
いつものキュッとした旨酸味は健在です。
そしてドライな後味。美味い！！
お酒だけでも美味しく頂けるお酒です☆

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年5月1日
NOZY ONODY
4.0

モダン仙禽雄町2021

ジューシーな口当たりと広がる甘み。とにかく甘みが！これ速攻虫歯になるんじゃねえか？ってレベルだった。ジューシーで甘い果実感は夕張メロンの果汁みたい。
で、持続する甘さの余韻に、苦味が合わさってきて心地よく消えていく。甘ったるくなるギリギリのところで、スッキリ感を保っている印象。
ジューシーかつクリアで、スルッと完飲。

2021年5月1日
米騒動
5.0

クラシック仙禽　無垢
生酛　無ろ過生原酒

2021年5月1日
Carrot Shima
5.0

モダン仙禽　雄町　生酒

仙禽は好きで数本飲みましたが、雄町は初です！

香り:リンゴ、マスカットなど果実感あふれますね〜。華やかで良い香りです♪

味わい:アタックはやや軽め。鼻に抜ける香りがジューシーで爽やかです。雄町らしく味もしっかりあります。麹米は山田錦なんですね。それでバランスがいいのかな？甘旨酸が揃っていて、とにかくスイスイ飲めてしまいます。

いつもよりも飲んでしまい、あっという間に空になりました^^;

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年4月30日