栃木 / せんきん
4.15
レビュー数: 5170
モダン仙禽 無垢
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
2022年10月24日
あかとんぼ2022
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年10月23日
見た目の感じからか、ワインいただいてるみたいでした!果実味感と酸味とやや泡なのがとても良い。酵母でこんな色なの?
原料米 ドメーヌさくら山田錦&亀の尾
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
秋です
昨年に続き2回目となる仙禽の線香花火。 購入したのは9月上旬。 ようやく開栓。 香りはヨーグルトのようなフルーツポンチのようなまろやかな香りです〜 そして飲み始めると良い意味で香りの印象は一掃される。 スッキリさと程良い酸味が特徴的な味わい。 軽やかだからおつまみは種類問わず合わせやすいかもしれない。
甘味と酸味がバランス良く旨し 超軟水のため口あたりもよき
2022年10月22日
開栓初日はドライ過ぎるかも。 2日目から酸味と甘みが出てきて美味しい。 白ワインみたいです。
あかとんぼ2022
2022年10月21日
あかとんぼ2022 香り控えめ、味わいは優しい酸味を感じました。アルコール感がなくスルスル飲めますね。とても飲みやすいです。
噂の仙禽。やっと巡り会えました。 赤武と同様に好みの味。今後label買いですね。 ずっと自分は辛口が好きだと思っていたけど芳醇なフルーティな甘口が今は好みなことが最近はっきりしてきました。 奥が深いなぁ日本酒