四季桜 （しきさくら）

四季桜 純米酒 生貯蔵酒。

近くのスーパーで購入したもの。
四季桜は惣誉や東力士などと同じく、地元ではどこのスーパーでも取り扱ってます。
故にレア感がなくて、あまり手が伸びないのですが久しぶりに。

さて、グラスに注ぐと、あまり強くはないがお砂糖系の甘い香り。

口に含むと、超まったりで滑らかな口当たり。
日本酒度+4ということですが、辛口って感じではなく、甘さも酸味もほどほどの中口。
アル14度とは思えない飲みごたえです。

これは「濃醇旨中口」でしょうか。
HPでは端麗辛口になってますが、私的にはそんな感じではないような・・・

酸味が控えめなので余計に重く感じるのと、スパッと切れる感じでもないので単体ではいまいち進みませんが・・・
食中酒として、焼き鳥塩、白身魚フライ+タルタルソースなどと合わせると中々♥！
濃厚なアテにも全然負けませんね。

総じて際立った特徴は感じませんが、安心して飲めるスタンダード純米だと思います。
ご馳走様！

舌が少しチクチクする感じのドッシリした日本酒。
スイスイ行ける感じではないけど、クセがなくて飲みやすい。

四季桜　初々　特別純米　無濾過生原酒
お米は五百万石を使っています。
初々という事でね、名前の通りフレッシュ！
味わいもミディアムテイストで、
飲み易過いです。

久しぶりに飲んだ 昔をイメージする日本酒
黄色味がかった色と香りからして うわこれは！って感じ
流石に一気には飲めない…
が、2日目になると「あれ？ 飲みやすくなってる？」
日に日に「美味しいじゃん」に変わって、最後まで美味しく飲めました。

冬（特別純米無濾過生原酒）季節限定品


これは好きなやつ！
甘酸っぱくて美味しい♬.*ﾟ


柳田酒米研究会・五百万石　　60％
alc17%　日本酒度＋2.0　酸度1.9　明利小川酵母
＜特徴＞
やや辛口・芳醇
搾りたてをそのままビン詰めした生酒で
新鮮さが特徴です。
(販売期間１２月～１月)

小売希望価格（税込）
720ml：￥1650

四季桜　吟醸酒

ちょっとアルコールが鼻に抜けるが甘くて美味しい。

特別純米生原酒
ちょい辛さわやかでした

四季桜とちぎの星
アルコール15％
パッケージが可愛く冬っぽい。
飲みやすい。

山廃純米の16年熟成です
酒米は五百万石60%　アルコールは18％です
香りは紹興酒　キノコなどの熟成香です
味わいは柔らかな酸味と旨味があります
アルコールのピリ辛のキレがあります
お燗にすると旨味が広がります
16年熟成で濃厚な味になるというより
ゴツゴツしていた酒が丸くまとまった味になった
感じです

栃木県　宇都宮酒造　四季桜　生酛純米酒
コクあり美味しい　キレ良く飲めるけどゴクゴクとはいかない
透明な感じの酒でなく昔の酒のような感じだけど嫌味無し