四季桜 （しきさくら）

四季桜
とちぎの星使用

四季桜 とちぎの星 純米酒 無濾過生原酒。

四季桜は栃木県内スーパーで普通に見かける定番銘柄ですが、本品は人見酒店別誂の無濾過生原酒バージョン。

グラスに注ぐと、お砂糖系の甘い香りが強い。少しナッツっぽいものも？

口に含むと、軽いプチプチ感とジューシー＆フルーティな甘い風味。酸味は控えめ。
アルコール17度ということもあって、飲みごたえはかなりのもの。
最後は軽い苦味でフィニッシュ。

これは「スタンダード系濃醇甘旨口」ですかねぇ。
味筋は中口かなとも思いますが、お砂糖系（綿菓子みたいな）の甘さ+酸味控えめなので明確に甘口に感じます。
それに加えてリッチボディなので・・・美味しいですが、私的には甘重いですねぇ。

単体ではいまいち進みませんでしたが、食中酒に切り替えて、お刺身、やげん塩焼き、鶏もも照り焼きなどと合わせると中々良かったです。
（食中なら4点かな？）

ご馳走様！！

栃木県宇都宮市のお酒「初々 特別純米 無濾過 生原酒 五百万石」
瑞々しくも華やかに薫るお米の旨味！程よい酸味と苦味がキレ良く抜ける感じは好きなヤツ♪

四季桜 純米酒 生貯蔵酒。

近くのスーパーで購入したもの。
四季桜は惣誉や東力士などと同じく、地元ではどこのスーパーでも取り扱ってます。
故にレア感がなくて、あまり手が伸びないのですが久しぶりに。

さて、グラスに注ぐと、あまり強くはないがお砂糖系の甘い香り。

口に含むと、超まったりで滑らかな口当たり。
日本酒度+4ということですが、辛口って感じではなく、甘さも酸味もほどほどの中口。
アル14度とは思えない飲みごたえです。

これは「濃醇旨中口」でしょうか。
HPでは端麗辛口になってますが、私的にはそんな感じではないような・・・

酸味が控えめなので余計に重く感じるのと、スパッと切れる感じでもないので単体ではいまいち進みませんが・・・
食中酒として、焼き鳥塩、白身魚フライ+タルタルソースなどと合わせると中々♥！
濃厚なアテにも全然負けませんね。

総じて際立った特徴は感じませんが、安心して飲めるスタンダード純米だと思います。
ご馳走様！

舌が少しチクチクする感じのドッシリした日本酒。
スイスイ行ける感じではないけど、クセがなくて飲みやすい。

四季桜　初々　特別純米　無濾過生原酒
お米は五百万石を使っています。
初々という事でね、名前の通りフレッシュ！
味わいもミディアムテイストで、
飲み易過いです。

久しぶりに飲んだ 昔をイメージする日本酒
黄色味がかった色と香りからして うわこれは！って感じ
流石に一気には飲めない…
が、2日目になると「あれ？ 飲みやすくなってる？」
日に日に「美味しいじゃん」に変わって、最後まで美味しく飲めました。

冬（特別純米無濾過生原酒）季節限定品


これは好きなやつ！
甘酸っぱくて美味しい♬.*ﾟ


柳田酒米研究会・五百万石　　60％
alc17%　日本酒度＋2.0　酸度1.9　明利小川酵母
＜特徴＞
やや辛口・芳醇
搾りたてをそのままビン詰めした生酒で
新鮮さが特徴です。
(販売期間１２月～１月)

小売希望価格（税込）
720ml：￥1650

四季桜　吟醸酒

ちょっとアルコールが鼻に抜けるが甘くて美味しい。

特別純米生原酒
ちょい辛さわやかでした