栃木 / 小林酒造
4.20
レビュー数: 4059
これは若干辛口の川中島幻舞って感じでした。 フルーティーで軽く苦味が残ります。 これまたうまい。 久々に幻舞飲みたかったので、ちょうどよかったかも。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年8月12日
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 雄町 安定の旨さですね。 開封時は、強めに感じたアル度数ですが二日目以降の安定してからが楽しみです!
2018年8月10日
鳳凰美田。タマランなー!
2018年8月9日
初、鳳凰美田 評判の良い、こちらを購入しました。 思ってた以上に濃くて美味かった。 トロっとした甘味、その後に少し苦味がありますが甘ったるくなくよい後味。 夏休みにおすすめな日本酒を持ち寄ることに。 四郷瓶限定ですが、black phoenixは決定。 あと一本はどれにしようかな。
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 一回火入れ 古酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年8月8日
普通に旨い。白ワイン、マスカットのようなフルーティ感が強い。ただ、インパクトが少し足りず、飽きやすいかも。
特定名称 純米大吟醸
原料米 その他
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年8月5日
鳳凰美田 芳 純米吟醸 無濾過本生 香。カプロン!程よいです。 含。ぷぁーーっとパイナップルの甘さが包んでくれます。美味し!カプロン全開なのですがカプロンにありがちなアフターの苦味が凄くコントロールされています。 酸が追いかけてくれてキレも良し! あー美味い4.0
原料米 ひとごごち
2018年8月3日
鳳凰美田 無濾過生酒 純米吟醸 はしご酒の会にて♪ 皆さまの投稿を見て飲んでみたかったお酒。 甘い✨とても贅沢な気分になるお酒✨ これは見かけたらボトル購入しちゃう❗️ 美味しいなぁ❤️
2018年8月1日
初めて頂く鳳凰美田 温度が上がるにつれて サクランボを感じる頃が飲み頃でしょうか この甘みがthe愛山 勉強になりました
ほのかにブドウ。控えめでトータルバランスが素晴らしい。個人的には純米吟醸の方が好きかな。
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 亀の尾100% 実質評価★4.4 芳醇旨ー!ホヮーっと亀の尾堪能! いやー流石ですね!大好きです鳳凰美田(^.^)
2018年7月28日