W（ダブリュー） （だぶりゅー）

2022/03/02 リカーポケットみずはた
渡辺酒造店 W 純米 亀の尾 生原酒 1815円

2022/03/02 リカーポケットみずはた
渡辺酒造店 W 純米 愛山 生原酒 1815円

W 純米 愛山 無ろ過生原酒
備忘録
甘い！！
飲みやすくて甘くて愛山って感じがします！

W (ダブリュー) 山田錦45 純米無濾過原酒

一口目、濃厚かつ上品で丸みのある甘味、そして雑味無くスッキリした旨さを感じます。
香りは中立で何も邪魔しない造り、軽い苦味と共に甘くスッキリした旨さの佳酒。

米 　山田錦
米麹 国産米
ｱﾙｺｰﾙ度数 17度
酵母　－
精米歩合 45％
掛米 －
日本酒度 －
酸度 －
アミノ酸度 －
瓶詰 2022年 1月
価格 720ml　1,650円（税込）

W 亀の尾50 純米無濾過生原酒
いい感じの甘さが…渋みも有りつつキレよしです。
冷酒から温度変化でいろんなテイストが味わえる…
3.8

Wの純米　山田錦

米の旨味しっかり、濃い甘み。濃いんですが、柔らかい。
今開栓して飲み始めたばかりの感想ですが、これは美味い！
大きく期待を上回ってきたのでただただビックリ。
明日どう変化するかわかりませんが、初日のインパクトだけで4.5

何年か前に社員旅行で飛騨に行った時、まだ日本酒にハマり始めの頃、射美ばかり気になっていた私はWに気も留めず。これを知ってたら間違いなく買ってたし、他の社員に薦めてますね♬

米の旨味を感じました。
角がなくて優しく丸いお酒でした。
色々出てるようなので、また次回違うのも試したい！

【W 純米 山田錦 無濾過生原酒】
強く華やかなリンゴ、ナシの香り。とろりとした穏やかな口あたりに強い甘・旨・酸味。キレの良い苦・渋味。優しい口あたりにジューシーな旨味かつスッキリとした後味で不思議な味わい。
1日置くとさらに香りが増す。甘味はそのままに口に含むと唇がピリつくほど酸味が強くなる。

あげ忘れが溜まってきたので写真だけどんどん上げていきます。外飲みです。
Wは愛山と亀の尾は飲んだことありましたが、山田錦は初めて。Wは愛山が一番合っている気がします。

Ｗ
純米山田錦無ろ過生原酒
あまいけどいくらでも飲めてしまうやみつきになるお酒。
2021年一番飲んだお酒です。