青森 / 鳩正宗
3.73
レビュー数: 288
純米 ひやおろし 香りはほとんど感じず、旨味がしっかして、ややドライ。 一番好きなタイプの純米。 食中に持ってこいです。 酒米は華吹雪、初めて飲みました(たぶん)。
特定名称 純米
原料米 華吹雪
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年9月30日
りんご酸酵母を使用したお酒で、爽やかなすっきりとした味。
原料米 その他
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年9月29日
鳩正宗純米吟醸酒 PROTOTYPE No.20 ラベルのマークが素敵です。チャレンジング なコンセプトと、スッキリ飲める親しみやすさ。
特定名称 純米吟醸
原料米 青森県産酒造好適米100%
2018年9月9日
鳩正宗 天祈り。てのり だそうです。品の良い酒。香りは穏やかで、スッキリしている。まさにラベルの絵のよう。
特定名称 純米大吟醸
原料米 まっしぐら
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年8月31日
ワイン酵母仕込み
原料米 華さやか
2018年8月11日
鳩政宗 特別純米酒
特定名称 特別純米
原料米 華吹雪55
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年8月5日
鳩正宗のスパークリングHANABI。一瞬かっと来るものの、あっさり抜けていくので、どんな食事にも合いそう。
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年7月28日
夏純。 美味しかった。
2018年7月26日
芳醇。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年7月21日
鳩正宗 純米 ワイン酵母仕込み つくば市の美酒堂研究学園店で購入。 お米で作ってるのに、酵母だけでここまで味が変わるんですね。7割がたワインの味に感じます。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2