三春駒 （みはるこま）

SILKY DROP おりさげ純米吟醸酒

720ml ¥2,200

三春駒、三春五万石どちらで上げようか悩みました。

遠心分離で作られたお酒だそうです。

まろやかさと透明感が凄い。

芳醇で黒糖のような丸い甘味がスッと消えて口当たりは大吟醸レベル。

以前飲んだ三春五万石より好きです☆

ただ、コスパが悪いのでこの評価。

三春駒　滝桜　純米酒
1628円

友人との飲み比べ飲み会での一本
Snow dropがめちゃくちゃ美味しかったので同じ蔵のをと

うん、普通に旨いです
なんというか本当に平均的かなと
ごく薄く軽〜いフルーティ感
苦渋もありでキレはスパっとよりジワッとですかね
悪い所もないですが突出した所もないですね

日本橋福島館で購入
30%offってデカくありますが普通にとられました
1628円がオフ価格なのかな？

三春駒　SILKY DROP おりさげ純米吟醸

仙禽雪だるまの美炭酸抜きverのような感じです。
個人的には炭酸が無いため、こちらの方がまろやかで飲みやすいです。
まろやかなのに、余韻時は和梨のようなみずみずしい甘さに変化していくあたり、とても面白かったです。

三春駒　SILKY DROP　おりさげ特別純米

(2019年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
遠心分離機で絞ったお酒だそうです。ミルキーなおり、ちょいとシュワ感。綺麗な味わいなのは遠心分離のおかげなんでしょうかね？

今日はおでんとコレ！と、出された夕飯。催事で買った函館のソウルフードらしい。豚バラ串なのに「やきとり弁当」コレいかに？中々旨いし、この福島三春町の酒にピタリ！人生のタイミングに感心と感謝、そして函館と福島に感謝です。

福島県田村郡 佐藤酒造
純米吟醸 三春駒 ひやおろし
原料米
精米歩合 55%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 15度以上16度未満
仕込み水

燗酒がいいですね。
個人的にはぬる燗がよかっです。

三春駒 SILKY DROP おりさげ純米吟醸
2200円

遠心分離のお酒
行きつけの酒屋さんおすすめだったので入荷日に買いに

この滑らかさ凄いです
ツルッと、しかし旨味あり

酒屋さんおすすめの初めは混ぜず上澄み部分を
この透明感凄いです
混ぜて濃厚になっても滑らかさは消えません

シルキードロップとはよく言ったもんです
名は体を表す

ちょっとお高いですがその価値はあるかと
美味しいです

久々のアップ♪
三春駒　夏のひやざけ

甘味が来てスッと入ってきたけど
ずーっと薄く苦味がある。
味は炭酸のないサイダーっぽい。
爽やかでいいです。
うまいです(^q^)

【遠心分離】と言う言葉にそそられて購入してみた。
最初は、麹を混ぜずに少々頂いてみた。その後は麹を混ぜて飲んでみました。
ぐっとくる味で、旨かった

三春駒 SILKY DROP おりざけ特別純米酒。

香りは上品さを感じるほんのり微香。飲み口は標準くらいで甘さより酸が立つ。後味は辛味で静かにキレる…そんなお酒。こちらはおりが入っているが混ぜても雑味はなく、まさの名のごときシルキーさを感じます(о´∀`о)。
パンチが効いているとか、クセが強めとかではなく、ただホッと穏やかに頂きたい…そんな日本酒です。

福島県内で初の遠心分離機を導入し、無圧で搾られたとのことで、とても飲みやすい一本です(*ﾟ∀ﾟ)ゞ