MELLOW （メロウ）

レビュー300本目になります。Raifuku MELLOW購入しました、美味しいです。香りは自分の経験では果実として例えられず、たくあん味醂が思い出されます。口に含むと舌に乗って蜜っぽい甘さを感じながら切れました。来福酒造のお酒また購入したいです。

⑩

ENCOUNTER SDJ IWS
甘甘め♪
貴醸酒の生酒なのかなぁ♪

来福酒造 来福 Raifuku MELLOW 貴醸酒 純米生

初めての量り売り。甘め。

来福　MELLOW
仕込水の一部に純米酒を使用したお酒
アルコール度数が高いわけではなく、酸味が美味しいお酒です。
池田酒店にて、四合瓶税込価格1,705円で購入

Mellow 来福 メロー そうか、来福でなく別ブランドとして独立してるのね。さて、さっそくテイスティング。まず香り。うわっ、香りからして甘い。アンズ？口に含むと貴醸酒らしい、やはりロワールの甘口ワインの様な甘味と酸味で、やはりアンズなどの様なプラム系、ハチミツ漬けの梅のよう。ソーテルヌの様なねっとり感はない。燗をつけると、シロップみたいにとろみが。でもあんまり必要なかったかも。美味しいけど、やっぱり一度にそんなには飲めないな、いくら甘口好きでも。

来福　MELLOW
甘味と酸味のバランスの良い
デザート感覚で飲めるお酒
720ml：¥1,705（税込）

来福　MELLOW
甘々で普通の食事には合わないが、生牡蠣と一緒いただくとベストマッチ

【来福 MELLOW】
初の貴醸酒。甘い甘いと知識だけ有り(笑)
デザートにもなりそうな甘味がありますね。
甘酸っぱさと程良い苦味。日本酒らしさも
あって美味しい。バニラアイスにかけても
美味しそう。けどこれは好みが別れるね。
次は笑四季モンスーンを呑んでみよう！