MELLOW （メロウ）

MELOW 貴醸酒 生。
評価：4.0
初貴醸酒。
とにかく甘甘甘。大人の濃熟メロンジュース。
他の方もコメントされていましたが、日本酒度は-40〜-30くらいあるのでは。
食前酒やデザート感覚ではよいと思いますが、冷酒では普通の日本酒の感覚では飲めません。
ただですよ、この激甘酒を燗にしたらどうなるか、恐る恐る飲んでみると……ウマ！！驚きです。熱燗にすると強い辛味が出て激甘とのバランスが非常に良くなりました。
貴醸酒は仕込みに使う水の一部に日本酒を使うとの事。なかなか面白いですね。

デザート感覚

来福 貴醸酒 純米生 Raifuku MELLOW。（1,674円）

貴醸酒初セッション。甘甘甘旨〜い。完熟した果実の甘甘と酸味。日本酒ビギナー、脱帽です。つまみはいらない、只々、コイツをコロがす夜、あると思います。

初めての貴醸酒！
今まで飲んだ日本酒ではダントツ甘く、デザート感覚で飲めました。
日本酒度は非公開とのことですが、体感でマイナス30〜40ではないでしょうか？
甘口好きにはたまりませんね！

甘い白ワインのような。酸味とねっとり感はあまりないので、飲みやすいとは思います。