No.6 （ナンバーシックス）

新政のno6シリーズ。そのボトムラインでありながら、ハイクラスの旨さを与えてくれる一本。R-type

含む香は、山イチゴのような甘い香り。秋田地元産の米の持つフレッシュな甘味がじんわり広がり、心地よい余韻を繰り広げながら、スパっと切れていく上質な味わい。これが、キモト造りの『生酒』なのか。

まさに、酸味と旨みのコラボレーション。6号酵母がいい仕事しています。

4号瓶で、1500円。コスパ的にも最高の一本です。

一部ネットで販売されている不当な高価格での購入はやめましょう。需要と供給のバランスが崩れ、本当にお酒好きな我々が悲しい想いをするだけです。

うん、素直に美味しい。
新政としてとても上品、ファンとして綺麗すぎるから0.5引いときます。伸びしろ期待！

やっぱり旨し。
ほのかなしゅわしゅわと絶妙な酸味。
よい良い酔い宵やさ。

甘みと酸味が上品で。記念日に飲みたいお酒。

R-type 秋田県産酒米生酒
ほわん、しゅ、甘
旨甘〜。これも居酒屋で一本買いです。

S--TYPE

X-type 旨かった。感動した。原価で買えて、嬉しかった。

新政　NO.6　X-type

ついに開けました。
記念日です。おめでとうございます。

新鮮、爽やか。
洋食に合うだろうなーと、
肉と合わせました。

何か上品で、
いっぱい飲めない感じ。

☆ ☆ ☆


友人に、、酸味を感じろ！
と、云われてからの2日目、、。
感じましたよー。
旨いよ、酸味、上品だよー！！

Rも手に入れたからね。
比べたいですね。

Sも手に入れたよー！

新政 No.6 R-type。口当たりの輪郭こそ鮮やかだが、それ以外の味わいは残像すら残さぬ透明度。淡い。けれど、それだけではないトータリティ。ちなみに開栓翌日は初日の空洞感が満たされた印象に様変わり。ただそれは普通と云えば普通の日本酒の美味さでもあったのだが。

新政 No.6 R-type
１月出荷のものです。和梨のようなピーチのような立ち香。口に含むと最初は甘酸っぱいですが、そこから酸がギアを上げてグーンと伸びてきます。酸がとても気持ちいいですー。以前はサイダーとかラムネのようなニュアンスがありましたが、今は甘酸っぱい乳酸菌飲料みたいなテイストになっています。吟の精を使わなくなったことと関係あるのでしょうか？ まあ、これはこれで美味しいので文句はありません。
以前より酸がしっかりしている感じがしたので、初めて燗をつけてみましたが……これはなかなかいいですよ。オレンジのようなニュアンスで、甘酸っぱさだけでなく旨味が感じられるというか。極々ぬる燗くらいがいちばんセクシーでした。