飛露喜 （ひろき）

飛露喜 特別純米
僕が日本酒ファンになったキッカケの酒。今は福島には強力なライバルが続々と登場しているので頑張って欲しい

安定の美味しさ(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

飛露喜 特別純米
柏の葉キャンパスにできた新店、手巻きあて巻きまる酒でいただきました。
飛露喜は純米大吟醸しか飲んだことなかったですが、普通の純米もレベル高い(･･;)。どこかに売ってないものか。

三杯目
飛露喜 特別純米
甘さ控え目、ややドライな辛口、

初の黒ラベル
純米吟醸

飛露喜 純米大吟醸 山田錦 生詰
720ml 2,916円（税込）

甘辛ですが、割と辛めです。華やかさもあります。
楷書で書かれた書道のお手本のような純米大吟醸です。非の打ち所がないですが、逆に言えば面白みがないかもしれません。あとは、約3000円の価格と、やや入手しにくいのが難点でしょう。

さすがレア酒です。

ブルーラベル

8/11に開封です。実は一番大好きとのことでしたので思っていたのが飛露喜です。初めて出会った時、といってもお酒探しに乗り出した最初に出会ったお酒です。
お酒ってこんなに美味しいのかと、お酒って素晴らしい、出逢えて良かったと感じさせたお酒です。
色々なお酒呑もうと2年近く離れていましたが、最近自分の味覚が解らなくなったので原点に帰ろうと購入した次第です。
こんな味だったっけ？アルコール臭凄い！キリリとした味の奥にものすごいアルコール臭。父はこの味だったと。流石、毎日ありとあらゆる(ちょっと言い過ぎかなf(^_^))アルコールを呑んでいるだけあります。
にしてもすごいショック。こんなにアルコール臭していました？
その後少しずつ呑んでいます。常温に近くなるにつれて旨味が出てくると私は感じます。でもアルコール臭は無くならず。こんなだったかしら？お米の味がすごく感じられて、キリリとして控え目で、でもすごい味で大好きだったのに。
きっとブラインドでテイスティングしたらダメになるかもしれません。
勉強足らなさすぎです。

飛露喜 純米大吟醸 タイミングが良いと売ってるのでおもわず買ってしまいます。クセなく飲みやすい。