一生青春 （いっしょうせいしゅん）

新酒はじめました。
早くない？
と言うかまだ秋酒残ってるんですけど。
でもR3BYの売れ残りではないR4BYの新酒が出てたら買っちゃいますよね。
仕方ない仕方ない。

そんな新酒始めの一品ですがお味の方は果たして。
感想です。
・フレッシュピチピチ。
・まだ味ノッてない感じがする。
・うっすら酸味あり。
・初日は割と辛口寄り。
・2日目は甘味が出てきた。

うーん、やっぱり新酒は美味しいですね。
まだ秋酒が残っているので開栓するか悩みましたがせっかくなので早々に開けてみました。
これから新酒シーズン入りする前の口慣らしにはちょうど良かったと思います。

福島県会津若松市は會津酒楽館渡辺宗太商店さんを訪問して購入(720mL税込1,474円)。

#バズり待ち酒シリーズ第146趣

純米大吟醸

うまいな🎵

日本酒３種飲み比べセット🍶
日本橋ふくしま館MIDETTE🍶

若手の夜明け2nd FINAL✨

日本酒フェア2022🍶

皆さんいつも親父にお付き合いいただきありがとうです。
気持ちは若い方々と一緒です☺️

一生青春 本醸造 一回火入

酒の秋山さんが新成人の方々へ無料で配布していたもの❣️
スゲ〜っす❤️

裏ラベルより

人から人へ。
手から手へ。
繋がり、拡がる、日本酒の輪。

どこか憎めない、愛嬌があり、優しく愛らしい癒しに溢れたお酒を目指して。


曙酒造さんって言ったら『天明』が有名だわな❗️
そんな会津坂下町の曙酒造さんが、問屋さんの方向性に絶賛して、何かお手伝い出来ないかと申し出て、このお酒が誕生したそうです。
問屋さんと蔵さんが手を結び、生まれたお酒は福島県産米「夢の香」を100%使用して、常温・又は燗酒に向く本醸造酒。
いわゆる『ばば酒』🤣笑笑
辛さも程好く、最後に少し甘酒も出るそう。
ただ辛いだけでは①の杯は進まない。
毎月一回の蔵元さんから直接小売店に発送。
一回火入れだけど品質保存の為に流通を含め徹底した低温貯蔵管理「0～3℃」要冷蔵で取り扱いと言われてます。
きちんとお酒の説明や保管が出来る酒屋さんだけに売っている。
毎月月始めに売るもの。

一生青春でいたい❗️
銘柄に惚れましたわ〜❣️

室温
瓶鼻、なーんも❗️
KIKI、ポリバルーン‼️
含み、セメダインからドカン‼️
穀物の甘さに辛さが後追い。
本醸造ながらしっかり深みもあります。

KAN
間違いなし❗️
ばば酒だ‼️
辛味がジーンと。
その中にも甘味がめちゃくちゃある。
①は何も言わずにガーブガブ‼️🤣笑笑


原料米 夢の香

精米歩合 65％

日本酒度 +2

酸度 1.4

アルコール度数 16度

720ml 1100円

長男休載中につき代わって親父が❗️
でもね、もう息切れっす😵
一生青春じゃないじゃん🤣笑笑

そう今日21日は二十四節気の「小満（しょうまん）」。
名前からはどういう日なのかイメージしにくいけど、「すべてのものがしだいにのびて天地に満ち始める」時期とされています。
ちなみに、小満はあっても「大満」という節気はありません。
初夏を詠んだ俳句に「目には青葉 山ほととぎす 初鰹（はつがつお）」という有名な句があります。
いまの季節に食べたい料理といえば、何といってもカツオのたたきですよね。
夜のアテに買いに行くかなぁ🤤🐟

売れ切れていたので『丸ごとカレイ唐揚げ』を買いました🤗
骨は二度揚げしてあってパリパリ🤭
うんまー❣️

うまい。辛口め。

うまさはささまさむね特別純米の方があるが、飲みやすさはこちら。なにか記憶に残る飲みやすさ。
より辛口好きなら、まちがいなく一生青春をおすすめする。

福島はうまい酒多いな〜
また飲みたい。
冷や。

曙酒造　一生青春　新酒　おりがらみ生

こちらをいただきました。曙酒造というと、いつもお世話になっている天明でおなじみですね。

さっそくですが一献いただいていきましょう！！

さすが曙酒造さん、美味しいお酒です。天明が透明感ある研ぎ澄まされた味わいであるのに対し、一生青春は少しもたつく感じがしてしまいました。甘さが際立ち余韻がもやっとする感じ。味は非常にレベルの高い旨い酒です！フルーティーな感じというよりはお米寄りのフレッシュさとでも申しますか…かな。

生酒ならではの絞りたて感は、やはり美味しいに尽きますね。ただ、同じ蔵元なので天明シリーズと比較すると私的にはマイナス0.5にして差別化をさせていただきました。

このお酒だけ飲んだら5点でも良いかも…天明が美味しすぎるんじゃ～！！と、あからさまに呑まれてきたので…レビューをこの辺で失礼させていただこうかと思います。

美味しいお酒であることに間違いは無いのでオススメはします。ただ、私は天明派かな！！！

一生青春 特別純米

天明の曙酒造さんとこのお酒
友人から常温でお裾分け頂きました♪

含むと爽やかな果実感
鼻にクンっとくる辛味と酸味でスルッと入る
旨味しっかりだけど入ってくー
んー常温でも美味しいー♪

先日、Wiiのソフトを今さらですが買いました
ピクミン1と2をw(3980円)
子どもがやりたいっていうので…
起動したらヌンチャクコントローラーを付けて下さいって‼︎
えっどこにあったかなーで始めるまでに部屋中を大捜索(´ﾟωﾟ｀)
最近は中古でも値が下がらないんですねー
ps4本体を先日売ったら2万で売れてびっくり‼︎

一生青春　特別純米。

夢の香60％精米× 自社酵母NATSUKI。
日本酒度＋1、酸度1.5、アル分16。
税込1460円／四合瓶。

柔らかく膨よかな膝枕、ふと目を開けると
透明感ある、ぷにぷにな肌。
ほのかな香りに誘われて…
うっ…このお酒は鼻血でる美味さです♪

今日は西千葉まで足を伸ばして、久々の
sakebase。
今年の山田錦は出来が良いらしく、３月に
出る風の森が楽しみです♪
１２月10日から仙禽　雪だるまクリスマス
ケーキ買うと、公認のお猪口ゲットへの挑戦権
貰えるイベントありますよ〜。
星空のディスタンス保って、参加してね〜。

魚を釣って、酒に釣られて、我が青春の
アルカディア。