開當男山（開当男山） （かいとうおとこやま）

南会津を呑む　その8
開富男山　純米吟醸　やや辛口
前回飲んだ純米酒より磨いている分、
角が取れてまろやかになっている〜
とろ〜んとした舌触りが心地良い！
旨いぞ！男山！！

南会津を呑む　その7
開富男山　純米酒
米の旨みがたまらない〜
食事に合う辛口
空気に触れて徐々にふくよかな辛口に変身

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶３種飲み比べセット🍶

南会津を呑む　その6
開富男山　活性生酒　おかみさんおススメの逸品
濁り発泡、乳酸菌風、シメの一杯に最高！
度数高くこれは酔う〜

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶３種飲み比べセット🍶

としま超吟醸祭🍶～日本全国の秋の吟醸酒を味わう会🍂～

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶「全国新酒鑑評会」金賞受賞酒の飲み比べ🍶

備忘録として

開當男山　特別純米酒　夢の香

米の力強い旨みを感じ、やんわりの甘さとガツンと酸味で、どちらかと言うと辛口よりに感じ今まであまり好きじゃなかったけど、中々美味いと思えるように。

酒がいいのか、ただ単にアル中になってきたのか...。

2024年🍶吟醸新酒祭in赤煉瓦酒造工場🧱

千貫森　純米酒
福島の里山　天井山の山開きに参加し、
山頂にてお振舞いで頂いた１本
酒米が良いのかものすごく美味しい〜
地元の方がご用意してくれたお漬物と
ゼンマイの煮付けも頂き大満足！
下山後にはつきたての草餅もごちそうになりました
桜も満開！素敵な山開き、ありがとう〜