あぶくま （あぶくま）

ウマいのがほぼ確定しているお酒ってありますよね。
以前飲んでウマかったとか。
好みの差は多少あれど言わずもがなウマい銘柄とか。
信頼する酒タイマーが過去レビューで絶賛していたとか。
今回は上記の中でも3つ目の信頼する酒タイマーが推すお酒です。

パパッと感想です。
・ほんのりフルーティーな匂い。
・米旨。
・まろやか。
・後味少しアルコール辛い。
・やさしい味わい。

うん、飲みやすいです。
米の旨味が主体ですけど全体的なバランスもよくスイスイ飲めちゃいます。
冷酒よし常温よしと基本何でもイケる万能選手ですかね。
残念ながら燗をつける前に空いてしまいましたがきっと燗酒でもイケイケなんだろうと思います。

福島県会津若松市は會津酒楽館渡辺宗太商店さんを訪問して購入(720mL税込1,650円)。

#MEN TIME
#MEN YARD FIGHT(横浜・反町)
#ラーメン(370g)野菜少なめニンニクカラメマシマシ(間違えてアブラも盛った模様)
#登戸・蓮爾系の二郎インスパイア
#極太モチモチ麺でアゴが疲れた

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶
日本酒３種飲み比べセット 🍶

少々時間があるのでレビューを！
あぶくま　純米吟醸　ひやおろし
なかなかの旨味強い系ですね〜
福島県の中でもここまで強いのは珍しい？

秋あがり・ひやおろし🍁飲み比べフェア🍶 日本橋ふくしま館MIDETTE🍶

ふくしまの酒まつり🍶 JR新橋駅西口SL広場🚂

飲み干してたので感想をば。

#福島県 #田村市船引町
#玄葉本店 から
#あぶくま初しぼり本醸造

#小沢の桜 の予約をしに直営の
#玄葉分店 から購入。

いざ開栓すると、香りは特に印象を得ず。

口に含むと、丁度良いボディ感。からの、厚みのある甘さと旨さ。フルーティーというよりはお菓子的な印象。それも、駄菓子的な敷居の低さと親しみやすさ。

飲みごたえはあるけど、飲み疲れはせず、どこかほっとする安心感。

日頃生酒飲んでるとこういったものも飲みたくなりますね～
ごちそうさまでした！

会社の人からいただいたあぶくま。福島酒は美味いな。開栓直後はアルコール感がガツンとくるけど、数日経てば甘さがのる。砂糖の濃さが強いのかな。語彙力がなくてすみません。

甘甘濃い美味
@結

あぶくま　純米吟醸無濾過生原酒
日本橋ふくしま館ＭＩＤＥＴＴＥにて🍶
日本酒３種飲み比べセット🍶

あぶくま　純米吟醸夢の香

昨日朝の妻との会話。
「かがた屋いくならドーナツ買ってきてほしいなぁ」
「それはドーナツ買ってきてほしいということよな(笑)」

かがた屋さん行きたいなんて一言も言ってませんが、こうして突如外出許可が出たのであります(笑)
【補足：ドーナツとは武蔵小山のミスドのことです】

さて、何を買うか。ポイント消費酒はヒノトリとJYDとコスモス。でもそういう気分じゃないなぁ。

…ふと思い出す。なんかかがた屋さんのサイトでゴリ押ししてたお酒があったような気が。

そして、思い出して見てみると、そこにはこんなコメントが。
以下抜粋

福島県の酒造好適米「夢の香」で
仕込んだ純米吟醸が遂に商品化！
あぶくまらしい上品な香りと旨味。
さすが商品化するにあたり、
ばっちりとストライクゾーンに仕上げてきました。

完璧！！！

生半可なものは世に出さない蔵の
真面目さと高い技術力を垣間見ることのできる逸品。
お世辞抜きで、こりゃウマイ！
とてつもなく旨い！
完璧だ！
開けたてよりも開栓数日後に華が開き、
旨さマックス！
派手すぎない……でも旨味たっぷり。
程よい飲み応え。
誰が飲んでも「旨いね～！」と
言わせることができる超オススメ品。



ここまで言わせるのはスゲエ！
ということで、このお酒をゲットして早速いただきます。

・含んだ瞬間は透明感
・甘苦旨超バランス、酸は微かに
・確かにめちゃうまい

いやこれは確かに唸るウマさです！流行り系、例えば寒菊とかとは少し違う。系統的には羽根屋あたりに近いかな？
求めてる味の要素は全部バランスよく入ってますが、甘味が突出したりしてないので食事にもバッチリ！
軽いといえば軽いのかもしれませんが「軽い」の一言で片付けるのは敬意に欠けるような繊細さも持ち合わせてます。

アルコール16度なのに気付いたら３合。
でも全く二日酔いになってない。アルコールの質もいいのかもしれません。

#大阪杯はアカイイト全力応援
#でも勝つのは流石にエフフォーリアかな
#穴ならキングオブコージかアリーヴォ