出世男 純米酒 ひやおろし
2020.08製造
ネズミなあの方のお酒、奈良酒。レビューが遅れてほんとに申し訳ありません！
さて、冩楽の次に向き合うお酒である「出世男」。いざ実飲！！開栓と同時に香りを…クンクン…ぬっ！？スモークチーズ！！これはあたらしい！！すかさず一口…軽い口あたりからの酸味、それとお米の味わいを感じる苦味！口に含んでいる間は熟成香？のようなスモークが効いた香りがぷんぷん！喉を通すと酸味と苦味が混ざり合った香りからのスーーッスッと消える余韻。出世男、なかなかやるじゃんか！！
さてさて、お次は燗つけしていましょ！！温度は55度から。含むと熟成香とともに酸味がツーーン！しかし、酸味にも旨味がプラスです。こんなひやおろしの味付けは初体験！ほんと美味しかった！！
出世…。みなさんはどうですか？出世することがいい事ですか？おそらく個人で出世に関わることに関してはあまり触れないのでは？
組織を良くしたい、改善意見を挙げる、全く改善されない…。まさにコレ。出世したから変えられる？んなわけない！理想と現実ですね。私は子供たちを尊ますが。
今夜、こんなご時世だからこそ感じられる日本酒の味わい。ネズミさん、ありがとうございました。
